肝病專家認為，現代人的生活環境和生活方式都非常不利於肝髒的健康，熬夜是家常便飯，加班、開夜車看書、直接危害著肝髒的健康。我國是肝病大國，每年有30萬人死於肝髒相關疾病，因此養肝護肝成了眾多健康人的最關注的焦點了，如何養肝護肝？
一、肝髒愛吃糖。
糖的功能，大部分人都不知道，糖是保護肝髒的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70％左右，如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態，就會影響肝髒功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質，儲存在肝髒中，可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。
二、蛋白質能修復肝髒，是預防肝癌的方法之一。
雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝髒的最愛。蛋白質的功能：這些食物中豐富的蛋白質就像肝髒的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。
三、B族維生素是肝髒“加油站”。
B族維生素的功能：B族維生素就像體內的“油庫”，它能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，不僅能給肝髒“加油”，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。
