隨著社會的不斷發展，人們不良的飲食習慣的養成，再加上環境的不斷污染，引發人類疾病的因素也是越來越多。近年來肝癌的發病率在不斷的提升，在肝癌的早期合理的膳食，食療是能夠治愈的。那麼肝癌早期飲食有哪些呢？下面我給大家介紹下：
1、進食易消化食物
肝癌患者可進食酸梅湯、鮮橘汁、果汁等，以助消化而止痛，進食切勿過涼、過熱、過飽。肝癌患者常見惡心、嘔吐、食欲不振，宜食開胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊等易於消化的食物，忌食重油肥膩。低脂肪飲食可以減輕肝癌患者惡心、嘔吐、腹脹等症狀。肝癌患者必須提高膳食的熱量和進食易於消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王漿。蔗糖以及植物油、奶油等;應多吃富含蛋白質的食物，尤其是優質蛋白質，如瘦肉、蛋類等，以防止白蛋白減少。
2、補充維生素
維生素A、維生素C、維生素E、維生素K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果中;胡蘿卜素進入人體後可轉化為維生素A，所以肝癌患者應多吃動物肝髒、胡蘿卜、菜花等食物，還應多吃些新鮮蔬菜和水果，如蘿卜、南瓜、竹筍等。患者應多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、蘆筍和動物的肝、腎以及人參、枸杞子、山藥等。
3、補充無機鹽
無機鹽分為2類：常量元素，如鈣、鈉、鉀等;微量元素，如硒、鋅、碘等。硒、鐵等礦物質具有抗癌作用。
以上就是肝癌早期飲食的介紹，希望對大家有所幫助；另外提醒大家多加的注意，做好預防工作，若發現自己身體不適，就應該及時的跟醫生交流，避免更加嚴重的疾病現象出現，危害到身體健康。
