3.抗氧化劑：還原型谷光肝泰、水飛薊素（益肝靈）、VE、牛磺酸等具有一定的降酶保肝作用，並可減少誘發的肝纖維化，其確切療效有待證實。S－腺苷甲硫氨酸（蛋氨酸）對酒精性脂肪肝有效。
4.熊去氧膽酸：對脂肪肝、酒精性肝病等有明顯的治療作用，是一種有良好前景的去脂藥物。
5.中藥：大、小柴胡湯對脂肪肝有治療效果。比較有效的藥物有膽寧片、血脂康、絞股藍總甙等，中成藥由於毒副作用小，因此應用前景廣闊。
侯鵬將肝保健歸納為十六字要訣“合理膳食，控制體重，適量運動，慎用藥物”。因此預防脂肪肝要從年輕時做起，從日常生活做起，養成良好的生活習慣，做到十六字要決，不僅可以拒絕脂肪肝，還可以將肥胖症、高血壓、高血糖等拒之門外。
六大元凶讓肝不堪重負
脂肪肝也不是一種獨立的疾病，是由諸多原因造成的後果。在長期研究和臨床治療過程中，侯鵬發現導致脂肪肝的原因主要有六個：
病因之一：長期酗酒
酒精是損害肝髒的第一殺手。這是因為酒精進入人體後，主要在肝髒進行分解代謝，酒精對肝細胞的毒性使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙，引起肝內脂肪沉積而造成脂肪肝。飲酒越多，脂肪肝也就越嚴重，還可誘發肝纖維化，進而引起肝硬化。
病因之二：營養過剩
長期攝入過多的動物脂肪、植物油、蛋白質和碳水化合物，這些食物在體內不能被充分利用，過剩的營養物質便轉化為脂肪儲存起來，導致肥胖、高血脂和脂肪肝。
病因之三：營養不良
肥胖者容易得脂肪肝，但並不是說瘦人就不會得脂肪肝。臨床上也常發現有的人很瘦但也患有脂肪肝，這是由於長期營養不良，缺少蛋白質和維生素，同樣可引起營養缺乏性脂肪肝。如因患有慢性腸道疾病、長期厭食、節食、素食、吸收不良綜合征及胃腸旁路手術等原因，造成低蛋白血症、缺乏膽鹼、氨基酸或趨脂物質，從而使肝內脂肪堆積，形成脂肪肝。
病因之四：糖尿病、肝炎、甲亢、重度貧血等慢性疾病
糖尿病患者由於胰島素不足，身體對葡萄糖的利用減少，為了補充能量，體內脂肪酸顯著增加，這些脂肪酸不能被充分利用，就會使肝髒的脂肪合成亢進，從而引起脂肪肝。60％肥胖患者會發生糖尿病，他們發生脂肪肝的比率較無糖尿病者要多2倍。
病因之五：藥物性肝損害
藥物性肝損害占成人肝炎的1／10，脂肪肝是常見類型。有數十種藥物與脂肪肝有關，如四環素、乙酰水楊酸、糖皮質類固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、某些抗腫瘤藥及降脂藥等，都可以導致脂肪在肝內積聚。
病因之六：高脂血症
高膽固醇血症與脂肪肝關系密切，其中以高TG（甘油三酯）血症關系最為密切，絕大多數常伴有肥胖、糖尿病和酒精中毒。
此外，某些工業毒物，如黃磷、砷、鉛、銅、汞、苯、四氯化碳等也可導致脂肪肝。妊娠、遺傳或精神、心理與社會因素，如多坐、少活動，生活懶散等也與脂肪肝發生有關系。
肝髒的功能
肝髒是人體最大的化工廠，承擔著消化、解毒、分泌等重要功能，我們一日三餐吃進去的營養物質都必須依靠肝髒進行加工，才能提供人體生命活動的需要。除了物質代謝外，肝髒還是人體內最大的解毒器官，體內產生的毒物、廢物，吃進去的毒物、有損肝髒的藥物等等也必須依靠肝髒解毒。可以說，人體沒有肝髒，就沒有生命，肝髒受損，健康受損。
