在肝腹水的一系列治療過程當中，飲食的安排也是非常重要的，飲食在疾病治療中扮演的重要角色，科學合理的飲食同樣可以促進自身病情的恢復。那麼肝腹水患者們吃什麼好呢？肝腹水患者們的食譜是什麼？
對於肝腹水患者除了進行積極地治療之外，另一個需要注意的事項就是飲食，飲食是肝腹水患者需要注意的，合理的飲食有助於患者恢復病情，對治療具有十分重要的作用。肝腹水患者們的食譜是什麼？我們大家一起來看一下：
一、肝硬化合並腹水時，由於腹脹和食欲不振，蛋白質攝人減少，再加之從腹水中損失的蛋白質，使體內蛋白質量降低，故要進食高蛋白飲食，如魚、瘦肉、雞蛋、乳類、豆制品等優質蛋白質。每日每公斤體重給予1.5—2.0g，當有肝性腦病先兆時，應限制蛋白質的攝人量，每日每公斤體重0.5—1.0g。
二、攝人脂肪量不宜太多，否則可加重肝髒負擔，還可能出現脂肪肝。
三、飲食性質應細軟，易消化，並少食多餐。不要食用油煎、炸及硬、脆、干食品和飲酒，防止食管靜脈曲張，破裂出血及加重病情。
四、飲食中應有足夠的熱量(每日8374kJ)，以米面為主食，滿足每日糖量400g左右。除主食外，不要另外食用白糖、蜂蜜、甜點心等含糖量高的食品，以免誘發糖尿病、過度肥胖等。進食新鮮蔬菜和水果以補充維生素及礦物質，微量元素。
五、水、鹽的攝人應限制，對嚴重腹水的病人每日入水量應限為1000ml以內，鈉鹽人量應限為每日0.5—1.0g。部分病人通過水、鈉攝入量的限制，可產生自發性利尿，使腹水量減少。
