肝腹水病人的飲食很重要，那麼各位肝腹水患者知道該如何搭配飲食麼?在我們的生活中飲食發揮著很重要的作用，一方面它提供我們身體所需的能量，另一方面我們可以通過飲食來幫助肝腹水治療身體的疾病。對於肝腹水患者來說，合理飲食也是非常重要的。
肝病醫院專家為您介紹，肝腹水病人該如何飲食?
第一、肝腹水患者要保證維生素的供給。維生素c直接參與肝髒代謝，促進肝糖原形成。增加體內維生素c濃度，可以保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生。腹水中維生素c的濃度與血液中含量相等，故在腹水時應補充大量的維生素c。另外，維生素b1、維生素b2、尼克酸等b族維生素以，對於改善症狀有重要作用。除了選擇富含這些維生素的食物外，也可口服多種維生素制劑，腹水患者要保證維生素的供給。
第二、供給充足的碳水化合物。碳水化合物的充足可減少蛋白質的消耗，減輕肝髒負擔;碳水化合物能保持肝細胞內糖元含量，使其用於肝組織的構成和增生，以保護肝髒。防止毒素對肝細胞損害，每天可吃澱粉類食物350克～450克。
第三、供給適量的脂肪。脂肪攝入一般可不加限制，因肝腹水病人多有厭油及食欲不振等症狀，通常情況下，不會出現脂肪攝入過多的問題。
第四、多吃含鋅、鎂豐富的食物。肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內含鋅量也降低，當飲酒時，血鋅量會繼續降低，應嚴禁飲酒，適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等食物。
第五、合理應用蛋白質。為促進肝細胞的修復與再生、應增加蛋白質供給，一般應占總熱能的15%，特別應保證一定數量優質蛋白，如動物性蛋包質、豆制品等的供給。但是一定要注意不能過多的補充，一旦過量容易引起肝昏迷現象。對腹水患者尤其要注意。
第六、限制膳食中的鹽與鈉。當有水腫或輕度腹水的病人應給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過3克;嚴重水腫時宜用無鹽飲食，鈉應限制在500毫克左右。禁食含鈉較多的食物。
以上是肝腹水病人飲食的原則，這樣既能幫助患者補充身體所需，又能幫助調節患病的身體，如果您還有什麼疑問.
