肝硬化吃什麼有利於疾病的恢復?在臨床上亦是經常會遇到的咨詢，可以說飲食調理好了，對疾病的治療及預後都是很有價值意義的，那究竟在日常飲食中肝硬化吃什麼好呢?下面就此做一下介紹。
1.優質蛋白的食物：肝硬化病人根據機體所需保證充足且適量的高蛋白，對促進肝細胞的修復與再生功能、免疫力的提高等方面都是很有益處的，在日常飲食中建議食用：豆制品、奶類、蛋類、瘦肉等，在此提醒：當血漿蛋白過低而引起腹水和水腫時，蛋白量可增加;而在肝功能嚴重受損或出現肝昏迷先兆症狀時，應限制蛋白的攝入量，以免誘發或加重病情。
2.高維生素的食物：飲食中攝入多元維生素，對肝硬化免疫功能的提高，及時補充機體對維生素所需是很有利的，在日常飲食中如新鮮水果、蔬菜其含有豐富的維生素，如B族維生素對促進消化、保護肝髒和防止脂肪肝有重要生理作用;維生素C可促進新陳代謝並具有解毒功能;脂溶性維生素A、D、E對肝都有不同程度的保護作用，因此在飲食上全面而豐富維生素的攝入對病情是很有利的。
3.微量元素的食物：人體必需的八種微量元素包括碘、鋅、硒、銅、钼、鉻、钴、鐵;其充當生物體內各種酶的活性中心,促進新陳代謝，許多微量元素是酶的組成部分或激活劑，如鋅與200多種酶的活性或結構有關並對肝細胞有很好的保護作用，在飲食上注意鋅的供給量，適量多攝食：牡蛎、鲱魚、瘦肉、魚類等。
4.高熱量的食物：對於肝硬化患者而言，充足的熱量可減少對蛋白質的消耗，減輕肝髒負擔，有利於組織蛋白的合成，因此肝硬化患者適宜食用些高熱量的食物，對肝髒、對病情都是有幫助的，建議肝硬化患者每日食物熱量以2500-2800千卡較為適宜。
總之，肝硬化患者在飲食上有所注意與講究，對病情的控制、肝細胞的修復、並發症的預防等方面都是卓有成效的
