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猛吃火鍋小心吃出甲肝 甲肝這些危害不容忽視

  甲肝是我們日常生活中常見的一種傳染病,它主要是通過病人或隱性感染者糞便污染的食物、水和物品傳播。今天小編就為大家介紹哪些不良的飲食習慣容易導致甲肝的發生。

  哪些不良的飲食習慣容易引起甲肝

  1、愛上大排擋

  大排檔的經濟實惠和地道的美味讓不少人流連忘返,但常吃衛生條件沒有保障的大排檔卻極易惹甲肝上身。甲肝病毒在春季極其活躍,如果大排檔的食物和餐具往往沒有經過嚴格清潔和消毒,無法消滅甲肝病毒,就是一個極大的致病源。所以,在春季應盡量減少到大排檔就餐的幾率;如果非要到大排檔就餐,應選擇避免生食和涼拌菜。

  2、猛吃火鍋

  火鍋是一年四季都很受歡迎的美食,在春季也總能吸引眾多食客。但猛吃火鍋卻是導致甲肝的又一罪魁禍首。火鍋菜品豐富,一般都包括豬、牛、羊肉,各種動物內髒和海鮮、蔬菜等等。由於食材多,致病源也隨之增多。因此,火鍋的食材一定要保證清潔衛生,蔬菜和肉食在食用前都務必洗淨;燙食時不要一味追求鮮脆,為安全起見,涮肉片、百葉、黃喉、毛肚等最好在鍋裡煮得久一點,涮海產如貝殼類、蚝、螺等更要煮熟。

  3、生吃海鮮

  容易攜帶甲肝病毒的海產品有蝦類、蟹類和毛蚶、牡蛎、蛤蜊、蛏子等貝類,其中尤以貝類海產品最“危險”,1988年上海曾爆發因食用不潔毛蚶引發的大規模甲肝疫情,超過30萬人染病。所以生吃、半生吃或僅用一般的開水涮等食用方式都易感染甲肝病毒。個人食用海鮮務必燒熟煮透,並有所節制,以免惹病上身。

  4、隨便喝生水

  春季,尤其是運動量大的學生和孩子,往往在大量出汗後,為了圖省事和涼快,就隨便找生水解渴。同時由於出門春游踏青的人較多,這部分人群在外飲用生水的幾率也較高。

  甲肝的這些危害萬萬不可忽視

  1、由於甲肝是一種傳染性疾病,因此很容易引起集體單位爆發感染,感染甲肝後就要進行隔離,少則21天,完全康復需半年,一直到完全康復為止,甲肝給您的身體帶來很大的危害,而且還會造成心理負擔。

  2、對肝髒的損傷,甲肝在發展的過程中就會讓肝炎的病毒復制到肝髒上。這也是很基本的一種危害,當肝細胞受到損害就會讓患者感到發熱、厭食的現象出現,肝髒還會有疼痛感出現。

  3、在妊娠時期患有甲肝,早期會導致流產,晚期的時候會造成早產,而且還會出現大出血。妊娠後期感染甲肝病情是很嚴重的,嚴重時會對胎兒造成死亡。

  4、感染甲型病毒肝炎後會出現發熱、黃疸、厭食厭油、惡心嘔吐、小便深黃,甲肝病初發時,病人會出現疲乏無力,不想吃飯,小便顏色加深,有時伴有發燒等症狀,嚴重是眼睛,皮膚發黃等症狀。

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