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冬季吃火鍋 當心染甲肝

  中國是個肝炎大國,病毒性肝炎發病數位居法定管理傳染病的第一位,甲肝是各種病毒性肝炎中發病率最高的一種。中國是甲肝流行最嚴重的國家之一,為了減少甲肝對人類健康的危害,做好易感人群的保護,普及甲肝的防病知識是我們的當務之急。

  甲肝的全稱是甲型肝炎,是由甲肝病毒引起的急性腸道傳染病,感染對象以青少年及兒童為主,成年人發病率也呈上升趨勢,它是各種病毒性肝炎中發病率最高的一種。一般潛伏期為2~6周,本病在臨床上分為急性黃疸型、急性無黃疸型、淤膽型與重症型四個類型,病程為2-4個月。甲肝一年四季均可發病,但以秋冬及早春季節發病率高。

  冬季貪戀火鍋甲肝正流行

  天氣漸涼,火鍋成了不二的選擇。但是吃火鍋也不是絕對的健康,因為嗜好吃麻辣燙火鍋導致虛火上升的患者不計其數。醫學專家提醒市民,除了容易上火外,頻繁吃火鍋還有甲肝隱患。

  不少愛吃火鍋的市民認為,吃火鍋菜品款式多樣,營養豐富,能保證人體全面吸收多種微量元素及礦物質。很多嗜好者還比較喜歡吃鮮嫩的肉類,往往把食物在火鍋裡燙一下就吃。其實,這種飲食習慣容易感染一些疾病,例如吃了沒有煮熟的海產如貝殼類、蚝、螺等就有可能感染甲肝病毒。病毒學專家透露,在日常環境中,60℃時甲肝病毒可存活12個月,100℃加熱5分鐘才能殺死病毒。

  甲肝治療原則是少用藥多休息

  急性甲肝發病早期常有肌肉酸痛、怕冷、發熱、食欲不振、厭油、全身乏力、惡心嘔吐,甚至腹瀉等症狀,容易誤診為感冒或急性胃腸炎,過4~5天後,病人出現尿色深黃,甚至如紅茶,皮膚、眼睛逐漸發黃,並逐漸加深,這時到醫院檢查,抽血化驗會發現肝功嚴重異常,血清谷丙和谷草轉氨酶高達幾百甚至幾千單位。

  甲肝為自限性疾病,不需要使用過多的藥物,沒有必要使用抗病毒藥物,主要是休息和支持療法。避免飲酒、勞累以及使用損害肝髒的藥物;多食容易消化、富於營養的食物和新鮮蔬菜、水果等;不能進食者,靜脈輸液,供給足夠的葡萄糖、鹽、維生素C及維生素B族等,注意水、電解質平衡;可給予多酶片、胃復安等對症治療;中藥制劑治療甲肝效果明顯,如口服復方雙花顆粒劑,靜脈點滴復方茵陳注射液、清開靈注射液等。口服中藥湯劑效果也不錯,如蒲公英、夏枯草、板藍根、金銀花等。

  感染過甲肝後,甲肝抗體滴度會逐漸升高,所以得過一次甲肝的人,一般不會再得甲肝,至少5~7年內保持有牢固的免疫力;如果再度感染甲肝病毒,可以激發反應,使已經下降的抗體滴度再度上升,從而使感染者獲得穩定而持久的保護性抗體,使免疫力長久保持,甚至終身。

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