年底將至，各種應酬聚會開始扎堆，多喝幾杯成為了酒桌上的主旋律，可是你是否知道，在多喝幾杯的背後極有可能引發酒精肝，研究證明，在兩周內有大量飲酒史（每日飲酒精量大於96g），就會出現肝髒損害，專家表示，很多人認為酒精肝是小事，其實不然，近幾年由酒精肝變成肝硬化進而發展成肝癌的患者大量增加，需額外小心。
偶發大量飲酒也會導致酒精肝
據統計，目前我國酒精性肝病患病率為4.34%，男女患病比率為8∶1。喝酒是導致患酒精肝的主要原因，專家介紹，各種酒都有不同含量的酒精，酒精進入人體後只有10%自腸胃排出，90%則在肝髒中代謝。酒精的主要成分是乙醇，乙醇進入肝細胞後經氧化為乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、損害肝細胞的毒性作用，能使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙，引起肝內脂肪沉積而造成酒精性脂肪肝。
“飲酒越多，酒精肝就越嚴重。”專家表示，有不少人表示，“我平時不喝，在重要場合在多喝點，應該沒事。”對此，專家指出，有研究表明，在兩周內有大量飲酒史（每日飲酒精量大於96g），就會出現肝髒損害，一般男性肝髒的承受能力是每天48g酒精，女性更少。
經常喝醉、喝吐才會得酒精肝？
在臨床上，我們經常看到被確診的酒精肝患者會說，我喝酒又不醉也沒吐，怎麼會得呢？專家表示，一般來說，只要是長期頻繁飲酒者，50%都有患酒精肝，此外酒精肝的症狀並不明顯，剛開始只有乏力、腹脹、肝區脹痛、四肢麻痺、食欲不振、體重減輕、黃疸等，隨著病情加重，才會有蜘蛛痣、肝掌等症狀和體征。
酒精肝患者需要補充B族維生素
不少市民認為酒精肝是慢性疾病，是無法完全治愈的，其實不是這樣的，酒精肝患者如果停止喝酒，病情就會加速好轉。當然，在戒酒的同時，專家建議，還要做到以下三點
1.要注意多攝入高蛋白、富含維生素的食物，避免造成營養不良。
2.養成良好生活習慣，調節情志不要熬夜和過度勞累，保持樂觀心情。
3.可以適量補充維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等B族維生素。
