酒精肝大多是由於長時間過量飲酒導致，很多男性朋友最容易患上這種病，其是肝硬化的一種並發症。專家介紹說，這種病的危害是比較大的，不可輕視，而且其可能會引一些消化系統疾病和肝病，要及時治療。那麼，酒精肝的食療是如何進行的呢?
1、所有的酒都要經過肝髒進行解毒，這樣就勢必加重了肝髒的負擔，谷丙轉氨酶高，要給予降酶、保肝利膽治療，檢測肝髒B超，確認肝損程度，對症治療，不要到遷延性肝炎時醫治時間長，甘道芯緩釋茶降酶效果好;
2、酒精肝患者飲食上多食用菌類食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力，魚類含有豐富的蛋白質且易消化，多吃新鮮蔬菜和水果，增加VC含量，不吸煙、不飲酒，減少肝髒負擔;
3、酒精肝患者少食用和不食用油炸、腌制、油膩太大和辛辣帶有刺激性的食品，以清淡飲食為宜，不要有心理負擔，用寬廣的胸懷正視一切。
通過專家的介紹，相信您對此有了一定了解，祝您健康。
