記者從合肥市一院、三院等醫院急診處了解到，臨近春節，許多單位或個人的應酬都很多，因喝酒傷身、醉酒到醫院解酒或引起車禍的也在增多，醫生告誡市民，喝酒一定要適可而止，以免樂極生悲。
據醫生介紹，冬季本來就是消化道疾病的高發期，這時如喝酒過量，很容易出現功能性失調。醫生提醒，喝酒時最好喝紅酒，少喝白酒，因為白酒是對肝損害最為嚴重的酒類;在喝酒前先吃點餅干、糕點及米飯等食物，可以減少酒精對胃腸及肝髒的損害，減少脂肪肝的發生;喝酒時最好吃高蛋白和含維生素多的食物，切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒，此類食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜。
對喝酒後過於興奮者，可多喝一些蜂蜜或果汁，以分解酒精，減輕酒精中毒的程度。喝酒過量後，不要通過刺激咽喉部催吐，這樣容易引起急性胰腺炎，造成生命危險。此時可以拿兩條毛巾浸上冷水，分別敷在後腦和胸口上，並間斷用冷開水灌入嘴裡，可以促使醉酒者慢慢醒來，但要注意保暖。如果發現醉酒者面色蒼白、大汗不止、呼吸異常甚至昏迷不醒時，要趕緊送醫院搶救。
