專家提示，酒精肝是飲食不當所致，因此酒精肝患者一定要合理飲食，適當參加運動，多從事一些有益的活動，提高身體素質，保持積極的精神狀態。此外，酒精肝患者要多吃蔬菜水果，那麼那些水果適合酒精肝患者食用呢?下面介紹幾種供大家選擇。
1.蘋果：蘋果中不僅富含豐富的纖維素和礦物質，還含有多種維生素等營養成分，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
2.香蕉：香蕉含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素a和c、膳食纖維等，有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝髒的功效。
3.葡萄：葡萄中含有多種維生素和多種微量元素，不但具有補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴的功效;而且所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝髒細胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害。葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸橼酸、酒石酸;還含蛋白質、胡蘿卜素、多種維生素，以及鈣、磷、鐵、鉀等人體需要的營養成分。葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝髒預防酒精肝、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果。
4.石榴：石榴中含有維生素c、b族維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等多種人體所需的營養成分，具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效，特別適合有出血傾向的酒精肝患者食用。
5.荔枝：荔枝中含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等多種微量元素，不僅具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神、止呃逆，止腹瀉的功效，而且還有補腦健身、開胃益脾、促進食欲之功效。
6.烏梅：如果肝髒衰弱，即使是少量的酒也會發生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝髒處理不了時，也會發生宿醉。而宿醉容易誘發酒精肝。
酒精肝對人的身體傷害比較大，改變生活方式和習慣是最關鍵的，其中戒酒是首先，在此同時對吃些水果效果更好。因為水果中含有豐富的維生素，對保肝護肝具有不可替代的作用。得了酒精肝不要慌不要急，只要接受正規的治療，再加上自己注意護理，一定能康復的。
