隨著生活水平的提高，應酬也越來越多，酒精肝也成了我們生活中危害我們健康的一大殺手，酒精肝是由於平時的不注意導致了病症的出現，那麼在平時的生活中哪些食物是酒精肝患者可以多吃的呢?下面讓我們一起來看一下。
酒精肝可多吃的食物
1、牛奶：牛奶是酒精肝的飲食並不少的食物。牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，可減少人體內膽固醇的吸收。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。因此酒精肝患者可以多飲入一些牛奶，特別是去脂牛奶或酸奶。
2、大蒜：大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇量，阻止血栓形成，並有助於增加高密度脂蛋白含量。而且大蒜還能增強維生素B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強很多。因此，酒精肝患者適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
3、玉米：玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。並且玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，還可對酒精肝患者起到保護的腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進酒精肝患者的腦細胞代謝，因此，酒精肝患者可以多吃一些鮮玉米。
以上幾種食物就是酒精肝患者可以多食的食物，這些食物中的很多成分，都會對酒精肝病人的病情進行治療，相信看了上邊的講解，我們就能更好的在飲食上預防酒精肝的產生。
