酒精肝的治療，我們知道的可能就是用藥物治療，或者是嚴重一些的可以用手術治療的方法，但是在這裡我想說的是，其實對於酒精肝也是可以用食療的方法去解決的，食療的方法有的時候可能比藥物治療，手術治療還要好，接下來我就來給大家介紹一下，消除酒精肝的食療方法有哪些
消除酒精肝的食療方法有：
1、金錢草砂仁魚，准備金錢草60克，車前草60克，砂仁10克，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內髒，清洗干淨，同金錢草、車前草、砂仁一同放入砂鍋，加適量清水煎煮，放入鹽、姜調味。待魚肉熟透後吃肉喝湯即可。
2、芹菜炒香菇，准備芹菜400克，香菇50克，澱粉、味精、食鹽、醬油、醋適量。把芹菜去葉去根後洗淨，剖開切成2厘米長的小段，撒上食鹽後搓勻，靜置10分鐘後用清水漂洗、濾干;香菇切成小片;將醋、味精、澱粉、清水混合並勾成芡汁備用;把炒鍋燒熱，倒入菜油，待油燒至冒青煙時，放入芹菜煸炒2分鐘，再投入香菇片炒一下，最後加入醬油快炒並淋上勾好的芡汁，翻勻起鍋即成。
3、蘑菇燒豆腐，取嫩豆腐250克，鮮蘑100克。把嫩豆腐切成塊，鮮蘑切成片，一同放入砂鍋，加適量的鹽和清水後開中火炖煮，待沸騰後再轉用小火炖15分鐘即成。
4、芹菜紅棗煲湯，取芹菜250克，紅棗5克。把紅棗洗淨、去核，芹菜洗淨，切成小段，將紅棗和芹菜一同放入鍋中，加入500毫升的清水，煎煮30分鐘，去渣飲汁。
上面就是關於酒精肝的食療方法，我做的一個簡單的介紹，其實用食療的方法去治療酒精肝並不是很難，食材也是比較的好找，關鍵在於我們肯動手去做，做了並且嘗試了，我們才可以明白這樣有沒有效果，最後我希望我說的對大家會有幫助。
