作為一個嚴重的疾病類型，到肝衰竭了，它對體內的物質代謝，營養的吸收和轉化影響非常大。所以說，近來大家特別關注肝衰竭病人的營養問題。因為肝衰竭病人有嚴重的黃疸、常常消化道症狀非常嚴重，不想吃飯，而且肝衰竭病人經常抽血、植管、做人工肝等侵入操作，所以這些病人要是營養不好非常容易出現一些並發症。
對於肝衰竭病人的營養問題，我們也總結出來幾個要點。
1、入院及時進行營養風險篩查
現在有國際通用的量表，用這種量表剛入院就進行篩查，然後每周篩查1次。
2、及時干預
如果有營養風險了，我們要及時采取一系列措施進行干預，包括專門請營養師制訂營養配餐。
3、優先補足熱卡
我們在查房時，都會注意病人熱卡夠不夠，並通過計算予以補足。
4、就是少食多餐
由於肝衰竭病人本來胃口就不好，一次吃太多很難消化吸收，所以需要選擇少食多餐的進食方法
5、適量加餐，特別是夜間加餐
一般上午9點半增加一點營養，下午3點半再吃點東西，尤其重要的是晚上1 0點睡覺前加餐。
對肝衰竭病人來說，肝髒儲存能力有限，晚上7點不管吃得再好，到晚上基本肝糖元就消耗完了，晚上1 0點開始到早上六七點這八九個小時，雖然是睡著的，但人體還要維持體溫、新陳代謝等，還在消耗能量。這些能量從哪兒來呢，如果肝糖元沒有了，碳水化合物沒有了，脂類就開始分解，所以好多病人住院後皮下脂肪萎縮。但脂類還不是主要能源，重肝病人本身惡心嘔吐，醫囑上都是清淡飲食，碳水化合物、脂類不夠，沒辦法就分解體內蛋白質。
給這些病人適當加餐，特別是1 0點加餐，晚上睡覺過程中分解晚上加餐的營養，不分解體內蛋白等，所以夜間加餐非常重要，既簡單又有效。
