敗醬草牛肉湯
[用料]敗醬草15克雞旦花15克白茯苓15克牛肉150克陳皮6克生姜10克大棗6枚
[制作]
(1)將牛肉洗淨，斬成小塊。其余用料洗淨(生姜拍爛)，備用。
(2)全部用料放人鍋內，加水適量，文火煮2.5～3小時，加鹽調味，隨量飲用。
[功效]清熱祛濕止瀉。
[適應證]無黃疸型乙肝屬於濕熱蘊結者。證見大便溏瀉，粘滯不爽，肛門有熱感，口膩不渴，小便短黃，神倦乏力納少，脅腹不適，舌紅，苔黃白稍膩，脈濡數或滑數。
[按語]本方治證多見於慢性無黃疸型乙肝者。由於濕熱中阻，脾胃升清降濁功能失常，故而出現大便溏瀉，小便短黃等症。治宜清熱祛濕止瀉。方中敗醬草為敗醬科多年生草本植物黃花敗醬、白花敗醬的帶根全草，性微寒味苦辛，功擅清熱解毒，藥理研究表明黃花敗醬草有抗病毒作用，能促進肝細胞再生，防止肝細胞變性，改善肝功能；雞旦花為嶺南中草藥，性微寒味甘，擅長於清熱祛濕，消滯止瀉；茯苓性平味甘淡，功擅健脾利水滲濕，利小便而實大便；陳皮味苦辛性溫，芳香醒脾和胃，理氣燥濕；上藥配伍應用，共奏清熱利濕，健脾止瀉之功。牛肉性平，健脾養胃，生姜配大棗，調和脾胃與湯味，使本湯汁美味可口。
[注意]
(1)使用本方以大便溏瀉不爽，肛門有熱感，舌紅苔黃白稍膩，脈濡數屬於濕熱蘊結於脾胃者為要點。若大便溏瀉，肛門無熱感，舌苔白膩，脈濡或緩屬於脾經有濕而內無熱象者，不宜用本方。
(2)敗醬草宜選用黃花敗醬草為佳(可直接治療乙肝之病本)，且用量不宜過多，大量應用可引起暫時性白細胞減少和頭昏、惡心等症。
(3)久瀉不愈者，可加入葛根(宜煨用)以升清止瀉。葛根用量以15克左右為宜。
