“我這段時間在拼命節食減肥，怎麼可能得脂肪肝呢？”單位組織體檢後拿到檢查結果，32歲的石柳不相信。
個子矮小的石柳在銀行工作，年初生下小孩後體重增加到63公斤。從今年5月開始，她制定了嚴格的減肥計劃。每天除保持大運動量外，幾乎不吃米飯、面條等主食，晚上只吃蔬菜、水果。兩個多月下來，體重下降約6公斤。她對自己會得脂肪肝深感詫異。
專家介紹，引起脂肪肝的常見原因是營養過剩、酗酒等，但並非營養過剩、身體太胖的人才會得脂肪肝，營養不良、減肥過度或過快的人也會得脂肪肝。尤其是靠吃得少或不吃主食，甚至只吃水果、蔬菜、維生素片等的方法來減肥，很容易造成營養不良。機體無法獲得必需的能量，就會動用身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質通過肝髒這一中轉站轉化為能量，於是大量脂肪酸進入肝髒，進而形成脂肪肝。
