近年來，隨著生活水平提高和飲食結構變化，患脂肪肝人群不斷擴大，而且發病年齡有低齡化趨勢，兒童中不少小胖子也成為脂肪肝患者。但是，由於種種原因，許多人對預防和治療脂肪 肝的認識存在不少誤區。
誤區一：治療脂肪肝就靠降脂藥
盡管瘦人也患脂肪肝，但多數脂肪肝還是由肥胖引起的。很多人就認為，治療肥胖引起的脂肪肝主要依靠保肝藥物或降脂降酶等“特效藥”。許多患者經常輾轉於各大醫院或藥房尋求治療脂肪肝的特效藥物，事實上至今國內外尚未發現治療脂肪肝的靈丹妙藥。
對於單純性肥胖性脂肪肝，通過節食、鍛煉等措施減肥比保肝藥物治療更為重要;對於伴有轉氨酶升高的非酒精性脂肪肝，減肥則是保肝藥物起效的重要前提條件。
另外，得了脂肪肝並非都得服用降血脂藥物，而且降血脂藥物應用不當有時非但不能減輕脂肪肝，反可加重肝髒損傷。其原因是脂肪肝的出現顯示肝髒對脂質代謝的處理已達極限，這時再用降血脂藥物就會增加脂肪化肝髒的負擔，應用不當還易發生藥物性肝病。
誤區二：瘦人不會患脂肪肝
在不少人的印象裡，脂肪肝只是胖人的“專利”，瘦人不會患上脂肪肝。其實，這種觀點是片面的。盡管肥胖是引起脂肪肝的主要誘因之一，但瘦人同樣可以患脂肪肝，上世紀六十年代三年自然災害時就有許多人患脂肪肝。
瘦人的消瘦如果是因為長期節食或腸道病變所致的營養不良引起，就很容易患脂肪肝。由於蛋白質供應水平低下或者吸收不良，引起人體內的白蛋白合成減少，這促使脂肪分解和動用，使大量脂肪酸從脂肪組織中釋放進入肝髒，導致肝內脂肪積蓄，形成營養不良性脂肪肝。
很多人認為既然進食過多的脂肪、肉類和糖類容易得脂肪肝，那就不如全吃素。楊東亮教授認為，即使不吃含有膽固醇的食物，人體的肝髒還是照樣夜以繼日地加工合成膽固醇，完全吃素會因攝入蛋白質不足而影響身體健康。
誤區三：患了脂肪肝不必太當事
有一些人知道自己患肥胖性脂肪肝，卻認為無所謂，只要少喝酒、少吃肉、多鍛煉自然就好了，不必治療。這種態度會使患者忽視脂肪肝病情的發展，錯失治療的最佳時機。
脂肪肝一般分為兩大類型：即酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。不論哪種類型，如得不到及時調理，一至三年中，部分脂肪肝人群會不同程度地加重，從輕度脂肪肝發展到中度、重度脂肪肝，個別人會發展到肝纖維化、肝硬化。
治療脂肪肝，最重要的是要找准病因，對症下藥，積極配合醫生，堅持治療。
誤區四：多吃水果多喝牛奶沒壞處
在日常飲食中，“水果多多益善、睡前喝杯牛奶”是健康的生活方式，但這對於肥胖性脂肪肝患者來說是不妥的。
新鮮水果富含水分、維生素、纖維素和礦物質，經常食用無疑有益於健康。然而，水果含有一定的糖分，長期過多進食可導致血糖、血脂升高，因此，肥胖性脂肪肝患者不宜多吃水果。睡前一杯牛奶易導致熱量過剩，對於肥胖性脂肪肝患者也不合適，這類患者平時應喝脫脂牛奶或酸奶。
患上脂肪肝的瘦人，偏吃素食是不妥的，平衡膳食結構，保證足夠蛋白質的攝取，才能遠離營養不良。
總之，對於物質生活愈來愈豐富，口腹享受日益升級的現代人群而言，缺少的不是“營養(熱量)”，而是運動;急需的不是補品和藥物，而是科學的生活飲食方式。只要做到“少吃、多動，少飲酒、慎用藥”，就能夠有效控制脂肪肝日益嚴重的現狀。
