調查顯示，胖人的脂肪肝發病率超過60%，脂肪肝能增加患心腦血管疾病的幾率
“全人群中脂肪肝的發生率是15%，而在肥胖人群中脂肪肝發病率卻高達60%。如果你體重超標，就要警惕脂肪肝來襲了。”廣東省醫學會肝病學會脂肪肝學組組長、廣州市第一人民醫院消化內科主任醫師周永鍵近日接受記者采訪時說，脂肪肝的發病率越來越高，二三十歲的年輕白領患脂肪肝已很常見。特別是那些體重指數超過30的人，如果繼續過著“多吃少動”的生活，脂肪肝將隨時來“敲門”。
胖人更應警惕脂肪肝
小張是個30歲不到的年輕白領，從小到大一直長得胖，參加工作後由於壓力大且工作繁重，他參加體育鍛煉的機會很少，相反“海吃海喝”的飯局卻很多，於是肥胖程度逐年上升。肥胖使得小張對自身的健康十分擔憂，他聽說脂肪肝對胖人尤其“青睐”，於是憂心忡忡地找到醫生咨詢：是不是肥胖的人更容易得脂肪肝?作為胖人怎麼樣避免被脂肪肝“盯”上呢?
周永鍵表示，小張的擔憂很有道理。2005年廣東省醫學會肝病學會曾隨機調查了3000名市民，結果發現肥胖與脂肪肝的關系非常緊密。按體重指數，人群可以劃分為偏瘦、正常、超重、肥胖四類，其中肥胖者患脂肪肝的風險遠比正常體重的人大。
“從發病情況看，胖人脂肪肝的發病率超過60%。”周永鍵說，由於肥胖人群與脂肪肝太“有緣”，所以胖子尤其不能忽略脂肪肝的問題，最好去做一下影像學檢查，查明有無脂肪肝。
?a href="http://baike.39.net/2000-2800-2804-91/" target="_blank" class="blue">行?0歲到50歲之間、女性50歲到60歲之間，是脂肪肝的高發年齡段。但值得注意的是，脂肪肝的發病年輕化趨勢非常明顯。周永鍵說，城市脂肪肝的發病率比農村高很多，現在臨床上二三十歲的脂肪肝患者很常見，年輕白領因為高脂肪高熱量飲食、不定時用餐、缺乏運動等原因導致脂肪肝多發。
及時治療脂肪肝可逆轉
周永鍵強調，嚴格來說脂肪肝並非一種獨立的疾病，而是一種常見的代謝綜合征的臨床現象。如果不進行干預的話，大約有15%左右的脂肪肝患者經過若干年會轉化為肝炎，而其余大部分脂肪肝本身對肝髒的危害不大。“但這不代表可以對脂肪肝放任不管，因為脂肪肝還會帶來其他後患。”周永鍵說，例如，脂肪肝患者在40歲之後發生腦血管病變或者心肌梗塞的幾率很高。
為此，發現脂肪肝後應該積極治療。值得慶幸的是，脂肪肝的病程是可逆的，可以通過藥物配合飲食調整和運動來消除脂肪肝。周永鍵強調，我國的保肝藥物多達五大類好幾十種，病人常常不知道如何選擇，但實際上保肝藥物應該盡量少吃，“肥胖性脂肪肝不是光吃藥就可以好轉，必須要配合運動和飲食調整。而真的要吃藥的話，也應該在醫生囑咐下使用，只可以選擇1～2種藥，持續吃半年才有效。”
預防：高纖維飲食加上多運動
那麼胖人要怎麼預防脂肪肝呢?周永鍵說，首要是減肥，盡量將體重指數控制在正常值，最起碼不要讓肥胖繼續“加碼”。與此同時，日常生活中應該堅持低熱量和高纖維飲食，吃飯要葷素搭配。胖人的午餐和晚餐進食量可以減少，和夜宵“一刀兩斷”。每天堅持有氧運動半小時以上。
脂肪肝患者的飲食原則是“一適兩低”，即適量蛋白、低糖和低脂肪，注意飲食清淡，多吃新鮮蔬菜瓜果。同時加強鍛煉積極減肥，只要體重下降，肝內脂肪浸潤就會明顯好轉。
