美國的一項研究發現，適度飲酒可以增加胰島素的敏感性，中等量飲酒能降低非酒精性脂肪肝的患病率，尤其是喝適量的紅葡萄酒，有較好的預防作用。
大家都知道，長期大量飲酒會導致酒精性脂肪肝、肝硬化以及肝癌。但其實健康人適量飲酒，可以預防非酒精性脂肪肝。到底這個量是多少？昨天，在浙醫一院脂肪肝診療中心的啟動儀式上，全國消化科專家、浙醫一院教授厲有名教授說，普通人每天喝200至300毫升紅酒，可以預防非酒精性脂肪肝。
有了脂肪肝患癌幾率高150倍
昨天，浙醫一院感染科主任盛吉芳教授介紹，全國18歲以上人群脂肪肝患病率高達15%，且呈明顯低齡化
趨勢發展，其中以三四十歲的中青年患者最多。按照流行病學資料，歐美國家脂肪肝患病率為20%~30%。我國上海、廣州、浙江等東部沿海地區，目前脂肪肝患病率已超過20%。
資料統計顯示，脂肪肝的肝纖維化發生率為25%，近8%的患者最後發展為肝硬化。脂肪肝患者中並發肝硬化、肝癌的概率是正常人的150倍。90%的脂肪肝患者體重超標，52%的脂肪肝患者存在血糖代謝異常，28%的脂肪肝患者同時有高血壓，35%的脂肪肝患者伴有血脂異常。
專家曾做過調查，我國脂肪肝患者男性多於女性，東部多於西部，城市多於農村，腦力勞動者多於體力勞動者。脂肪肝患者中，77%從事非體力勞動工作，61.95%的人每周運動次數少於1次。在這些患者當中，58.09%的人體重指數（BMI）在25~30區間，屬於超重及肥胖。
適度飲酒可防非酒精性脂肪肝
導致脂肪肝的高危因素，主要是由於長期高熱量的飲食，此外，嗜酒者脂肪肝患病率高達57.7%。
但最近的國外研究表明，適度飲酒其實對預防脂肪肝有好處。美國的一項研究發現，適度飲酒可以增加胰島素的敏感性，中等量飲酒能降低非酒精性脂肪肝的患病率，尤其是喝適量的紅葡萄酒，有較好的預防作用。
厲有名教授說，經過研究發現，適量飲酒的確可以起到預防非酒精性脂肪肝的效果，但是不能延緩其病情的發展，而且前提必須是沒有患脂肪肝的患者，否則可能適得其反。而乙肝三系陽性的感染者如果長期喝酒，則會加重病毒的感染。
一般來說，普通人每天喝200至300毫升的紅酒，對預防非酒精性脂肪肝有好處。
