很多人認為脂肪肝是胖人的事，瘦人則可逃脫厄運。其實不然，體檢時往往會發現一些很瘦的人查出患有脂肪肝。那麼--瘦人為什麼會患上脂肪肝？
脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。
都是“節儉基因”惹的禍
有研究顯示，西方人脂肪肝的遺傳背景主要是神經內分泌因素，因此患脂肪肝的人大多以肥胖者為主。而東方人則不同，即使很瘦的人也會患脂肪肝，這跟東方人體內含有一種“節儉基因”有關。
據了解，“節儉基因”形成在早期食物匮乏年代，它有利於人體進行能量貯備，以備饑餓時消耗，但在運動量減少和食物極大豐富的現在，“節儉基因”仍在繼續發揮作用，使該基因演變成脂肪肝、Ⅱ型糖尿病、冠心病的易患因素。
專家說，瘦人患有脂肪肝，主要是因為人體攝入食物以後，多余的熱量會轉變成脂肪儲存在脂肪組織內。體內的脂肪組織就像是一個儲存脂肪的“倉庫”，有一定的容量。若體內合成的脂肪太多了，超過了“倉庫”的儲存能力，脂肪細胞就會到處“跑”，“跑”到肝髒、心髒等處。瘦人脂肪組織少，“倉庫”小，儲存脂肪的能力差。脂肪更容易“跑到”肝髒裡，導致脂肪肝。
瘦人體內可能是“胖子”
專家介紹說，瘦人盡管外表看起來很苗條，但是體內卻有可能是個“胖子”。他們的心、肝和胰等重要器官內的油脂，有可能比肉眼看到的皮下脂肪要多很多。
“肥胖分為外周肥胖和中央型肥胖。中央型肥胖也稱腹型肥胖。”專家解釋道，人們一般往往以腹壁脂肪的堆積程度、腰圍大小等作為判斷一個人是否肥胖，卻忽視了內髒器官油脂的堆積，而這恰恰是我們應該特別加以重視的地方。
人體的哪些內髒容易形成油脂堆積呢？“肝髒、胰腺、脾等內髒組織都可能堆積油脂。其中，最主要是肝髒。正常肝髒的脂肪含量約占肝濕重的5%%，超過了就可能形成脂肪肝。”專家進一步解釋道，“因為肝髒是新陳代謝的樞紐。糖類、脂肪都要經過肝髒進行消化。”
