在健康查體時，經常會發現一些貌似健康的人有脂肪肝，為此一些人很不理解。認為自己飲食正常，二便正常，也沒有不舒服的地方，怎麼會有脂肪肝。其實不然。據資料統計，脂肪肝的發病率為10%，肥胖者和2型糖尿病人脂肪肝的發病率為50%，嗜酒者為57.7%，50歲以上者為24.5%，而且發病人群日趨年輕化。
一、什麼是脂肪肝
脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。正常人肝內脂肪含量僅占肝濕重的3%-5%，而脂肪肝患者，肝內脂肪含量超過肝濕重的10%-15%，或在組織學上肝細胞40%-50%脂肪變性，其中主要為甘油三酯。
脂肪肝俗稱：“胖肝”—肝髒因脂肪堆積過多而發胖；
“明亮肝”—在B超圖像上，可看到肝髒脂肪反射的白色亮點，明亮的程度越強，肝內脂肪化越高。
二、分類
脂肪肝根據起病緩急，可分為急性脂肪肝和慢性脂肪肝兩類。
急性脂肪肝包括：妊娠中毒性脂肪肝，
四環素中毒性脂肪肝；
慢性脂肪肝多見於；肥胖性脂肪肝，
糖尿病性脂肪肝，
肝炎後脂肪肝，
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