近年來，隨著社會的發展肥肉、動物內髒等，造成攝入過量油脂形成肥胖，脂肪肝。脂肪肝患者人群逐年上升，因此脂肪肝是吃出來的疾病。
脂肪肝是脂肪在肝髒內異常蓄積的病性理狀態，多發於肥胖|長期飲酒|血糖及血脂偏高者。臨床研究表明，脂肪肝已成為僅次於病毒肝炎的第二大肝病，是肝纖維化和肝硬化重要的前期病變之一。脂肪，人們生活水平提高，以及飲食習慣的改變，嗜酒，長期過量食用高脂、高膽固醇食物，肝早期常無明顯症狀逆性病變階段，只要及時治療，是可以恢復正常的。但若任其發展下去，肝細胞會逐漸變性|，易被忽視，患者多於B超檢查時偶然發現，主要表現為肝脂肪變性。這個階段是脂肪肝可壞死及纖維化，肝功能嚴重受損甚至喪失。形成脂肪性肝炎、肝纖維化、肝硬化等。《中華中西醫》雜志對濟南華夏醫院肝病防治中心近幾年臨床數據統計表明，一般脂肪肝轉化成肝纖維化的可能性是25%，而轉化成肝硬化的可能性是8-15%，一旦查出脂肪肝應及時地進行防治及嚴格地控制飲食結構。
專家對於脂肪肝通過純中藥藥物進行對症治療，發現能起到保肝降脂良好的作用。尤其是以濟南華夏醫院肝病防治中心研制“降脂軟肝丸”中藥系列，該藥物能保護肝細胞對抗病毒、酒精、藥物等各種有毒物質的侵害，改善肝功能，增強肝髒的解毒排毒能力，促進肝內脂肪轉運，防止脂肪對肝細胞的過度浸潤。降低膽固醇，甘油三脂。對脂肪肝、酒精性肝損傷、慢性肝髒不適等具有顯著的保肝降脂作用。且作用迅速，穩定持久，不易反復；無毒副作用，安全保肝，不增加肝髒負擔的功效。在醫學專家指導和治療下為2萬多例脂肪肝患者取得滿意的療效。
