專家說脂肪肝的發生給患者身體健康帶來了很大的危害，疾病的發生主要與患者不良的飲食結構有很大的關系，所以在治療期間，患者一定要改掉這些不良的習慣，這樣可以使疾病的治療效果達到最好，那麼脂肪肝患者哪些食用不能吃呢?下面就請專家為您詳細介紹。
不良習慣，首先改正戒酒首先必須戒酒，以促進脂肪肝的好轉。
少吃內髒避免食用高膽固醇食物，如動物內髒、雞皮等。
忌食辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。
少喝肉湯肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物要盡量避免。
限制食鹽每日以6克為宜。
控制用油不吃動物油，植物油用量也要限制。
營養攝入，嚴格計算控制熱量脂肪肝患者按體重計算，每日的熱能供應要控制在每千克體重120千焦左右。每千克體重每日可攝入蛋白質1。2~1。5克，脂肪0。5~0。8克，糖類2~4克。
減肥肥胖的脂肪肝患者應著重減肥，節制飲食是關鍵，每日的熱能供應控制在每千克體重90千焦左右。但必須注意體重不可下降太快，一般每月體重降低1。5~2千克為宜。
輕度脂肪肝的飲食要注意什麼?
脂肪肝飲食1、多喝溫水，增強血液循環，促進新陳代謝，減少代謝產物和毒素對肝髒的損害。
脂肪肝飲食2、以清淡平和、營養豐富均衡為宜，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應比例。適當吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油膩、油炸、辛辣食物，以免加重肝髒和胃腸負擔。
脂肪肝飲食3、脂肪肝多吃新鮮時令蔬菜瓜果，還可多吃些具有洩肝作用的食物，比如：鮮芹菜、菊花茶等，但有肝源性糖尿病患者吃水果應注意血糖水平。
脂肪肝飲食4、少吃不潔、半生水產品。進食不干淨的海鮮，容易感染急性甲型或戊型肝炎。
脂肪肝飲食5、此外，得了脂肪肝並不意味著不可以吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用，可以適當選用魚肉、兔肉及煮過的瘦豬肉、牛肉、雞肉等。在烹饪方法上，最好采用蒸、煮、燴、炖、熬、焖等方法，忌油炸、煎、炒的方法。一次進餐肉制品在75克—100克為宜，在喝肉湯時要把上面厚厚的一層油撇掉。
以上介紹的是脂肪肝患者不宜吃什麼食物?專家說脂肪肝雖然不是什麼大病，但是如果治療及時就會給健康帶來很大的危害，目前治療脂肪肝的方法主要以藥物治療，另外還要配合飲食調理以及增加運動，對輔助治療脂肪肝有一定的幫助。
