肝硬化應該怎麼樣飲食

概 述

我有個朋友就是肝硬化患者，醫生告訴他，在治療的時候，我們不能只用藥物，因為藥物本身也是對肝髒有很大損害的，所以呢，應該從食物上來改善患者的病痛，提高患者的生活質量。

步驟/方法：

1有利於肝硬化病人的飲食原則是飲食上應給予高熱量飲食,高維生素飲食,高蛋白飲食，因為肝髒病人蛋白合成比較少，需要從外界攝取。

2食物烹制應以蒸煮炖為主,使食物達到稀軟爛的狀態,易於消化吸收。

3飲食中可適當多配備些豆制品,水果,新鮮蔬菜,適當進食糖類,雞蛋,魚類,瘦肉。

4肝硬化患者飲食中最好不要包括下列食物：油膩,油炸,腌制品，因為過多的油脂會加重肝髒的負擔。

注意事項：

不要吃發霉的食物及含有人工色素,人工添加劑的食物，因為這些食物會加重肝髒的解毒負擔，會使病人更加嚴重。