脂肪肝會不會找上你？一種現代文明產生出的疾病，許多人都患有這種現代福利性疾病，主要大部分是肥胖人群脂肪肝和糖尿病症脂肪肝。脂肪肝會不會找上你？藥膳食療法不失為一種輔助治療的好方法。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，已被大眾認為是高隱秘性的肝髒殺手。脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪肝會不會找上你？中醫養生學及中醫藥膳學中根據脂肪肝患者的臨床表現，將這些患者分為兩類。
一類為身體年輕，體格健壯，多由於缺少運動、生活不規律而致的患者：對於第一類患者，可長期飲用荷葉減肥茶。此方是將鮮嫩荷葉60克洗淨曬干，研磨為細末；再將生山楂10克，生薏苡仁10克，橘皮5克曬干研磨為細末，混合均勻。以上藥末放入開水瓶，沖入沸水，加蓋泡約30分鐘後，即可飲用。以此代茶，日用1劑，水飲完後可再加開水浸泡，連服四個月。本膳不僅能用於單純性肥胖、脂肪肝、膽石症等病症，也可作為糖尿病、高血脂症的日常飲料。注意：此食療不適用於陰虛、陽虛征象者。
二類為患者身體較虛弱之人：對於第二類患者，可用參芪雞絲冬瓜湯藥膳。此方先將雞脯肉200克洗淨，切成絲；冬瓜200克削去皮，洗淨切片；黨參6克、黃芪6克用清水洗淨。砂鍋置火上，放人雞肉絲、黨參、黃芪，加水500毫升，小火炖至八成熟，再氽入冬瓜片，加精鹽、黃酒、味精，仍用小火慢炖，待冬瓜炖至熟爛即成。單食或佐餐用。
脂肪肝會不會找上你？肝病專家提醒朋友們：脂肪肝是一種常見的臨床現象，而非一種獨立的疾病。其臨床表現輕者無症狀，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷並及時治療常可恢復正常。
