過去，脂肪肝與酒精肝多見於發達國家，這種疾病在我國的發病率快速上升，與近年來我國人民生活水平的提高，飲食結構中高脂、高糖的大量攝入有極大關系。很多人對脂肪肝、酒精肝都不重視，查出了脂肪肝、酒精肝，只要情況不嚴重也滿不在乎。脂肪肝與酒精肝的發生是一個漸進的過程，由於在早期沒有特別的症狀，很容易被忽視，而後期就可能發展成為肝硬化、肝癌等危險的疾病。
臨床上酒精性肝病表現多樣，初期通常表現為脂肪肝，進而可發展成酒精性肝炎、酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化。在嚴重酗酒時可誘發廣泛肝細胞壞死甚或肝功能衰竭。統計顯示，60%的嗜酒者患有脂肪肝；30%的酒精性脂肪肝可演變為肝纖維化；10%以上可轉化為肝硬化。
現在尤其要呼吁中青年人群，加強自我保護意識。有些人自恃身體好，長期大量飲酒，覺得並不影響健康。由於肝髒器官的特點，肝髒疾病的發病機理也相當復雜。但不論是病毒性肝炎還是化學性肝損傷，都不是由於病毒的侵害直接引起肝細胞病變，而是通過人體免疫系統攻擊被病毒侵犯的肝細胞，免疫系統又通過人體產生的抗體中和病毒使病毒消失。
因此，如果感染了乙肝病毒的人免疫系統正常，就能及時產生抗體消滅病毒，對於破壞了的肝細胞可以通過自身修復達到康復。而飲酒對人體的免疫系統的破壞作用十分明顯，是許多HBV攜帶者轉為慢性肝炎的罪魁禍首，更有些人臨床上並沒有檢出肝炎病毒，但大量長期的飲酒，也使得一部分人成為酒精性脂肪肝、酒精性肝纖維化和酒精性重症肝炎患者。
保護肝髒，提倡良好的生活方式，要均衡營養，加強鍛煉，保持一顆樂觀積極的心態。一旦患上脂肪肝或酒精肝，也不要驚慌，主要通過科學治療，這兩種肝病都是可以治愈的
