脂肪肝，是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。
脂肪肝可以是一個獨立的疾病，也可以是某些全身性疾病的並發表現。
1、常並發有酒精中毒的其他表現，如酒精依賴、胰腺炎、周圍神經炎、貧血、舌炎、酒精性肝炎、肝硬化等。
2、營養過剩型脂肪肝常管理層其他基礎疾病並發出現，如肥胖症、糖尿病、高脂血症、高血壓、冠狀動脈粥樣硬化性心髒病(簡稱冠心病)、痛風、膽石症等。
3、營養不良性脂肪肝常與慢性消耗性疾病並存，如結核病、潰瘍性結腸炎等。
4、妊娠急性脂肪肝常並發有腎功能衰竭、低血糖、胰腺炎、敗血症、彌散性血管內凝血(DIC)等。
5、重症脂肪肝患者可以有腹水和下肢水腫，其他還可有蜘蛛痣、男性乳房發育、睾丸萎縮、陽痿，女子有閉經、不孕等。
脂肪肝是一種常見的臨床現象，而非一種獨立的疾病。其臨床表現輕者無症狀，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷並及時治療常可恢復正常。
