合理膳食每日三餐膳食要調配合理,做到粗細搭配,營養平衡。食物中含極豐富的亞油酸,鈣、硒、卵磷脂、維生物E和較多的纖維素,可降低血清膽固醇、甘油三酯,中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的過多的酸,保持人體酸鹼平衡,並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。
節制飲食就是要控制高能量、高糖、高脂肪飲食。首先要控制熱能,把體重減輕至標准體重作為目標,做到能量消耗高於能量攝入。多吃副食,限制主食,戒煙限酒,特別要限制脂肪類食品;不吃或少吃甜食、油炸食品及肉湯、雞湯、魚湯;不吃動物內髒、蛋黃等高膽固醇食物,促進體內多余脂肪氧化消耗,使體重減輕。