肝癌患者飲食應該注意什麼？肝髒是人體消化系統中重要的主城部分，因此對於肝癌患者來說如果想減輕肝髒的負擔，在飲食方面一定要注意了。下面就來介紹一下肝癌患者在飲食方面應該注意的問題，具體的內容如下。
中醫對肝癌的研究發現，菇類、含鍺類食物有助於提升免疫力，對抗癌症。含維他命c和k豐富的食物則有補血、止血作用(因晚期易有消化道或牙龈、皮下出血現象)。免疫類食品如香菇、草菇、銀耳、人參、靈芝等;保肝類食物有蛤蜊、動物肝髒等;含有維他命c、k的蔬果包括：猕猴桃(奇異果)、蕃茄、橘、柚、檸檬、草莓、山楂、綠色蔬菜(青椒)等，這類食物平常即應常吃，有防治癌症功效。
肝癌患者開始實施放、化療後，必然會出現干、瘦、毫無胃口的現象，因此，吃些清涼解毒食物很有必要。
放療後，可選服滋潤生津的蓮藕、西瓜、水梨、冬瓜、荸荠、甘蔗、葡萄、茭白筍等;而化療時可服清涼解毒的冬瓜、西瓜、藕汁、薏仁、山藥、杏仁、水蜜桃等，或煮些簡易軟爛食物，如薏仁銀耳粥、薏仁蓮藕稀飯等都很合適。
肝癌患者到了中晚期之後，無可避免地會有肝脾腫大、腹水、黃疸及疼痛等症，此時胃口多半很差，所以飲食之道以適口、喜歡、清淡為原則，這些原則只能緩解，無法“治療”，如果患者不想吃也不要太勉強。
肝脾腫大與腹水，兩者經常接連發生，因此以利尿、消腫為主，宜吃蛤蜊、泥鳅、鯉魚、鲫魚、海帶、海藻、薏仁、紅豆、玉米須、荸荠、茭白筍等，因為紅豆、薏仁利尿，海帶、海藻可補充營養，又不會太膩。
肝癌患者飲食應該注意什麼？以上提到的幾點飲食注意事項對於肝癌患者來說是很有幫助的。肝癌患者在飲食方面注意的東西還有很多，在日常生活中一定要引起注意，避免給肝髒造成不必要的負擔。
