3月18日是全國愛肝日，今年主題是“生活需要愛心，也需要愛肝”。記者采訪了我國著名肝膽腫瘤專家、天津醫科大學腫瘤醫院黨委書記李強教授——
愛肝 從培養良好的生活習慣做起
肝髒是人體中最大的腺體，也是消化器官裡面最重要的髒器，它肩負著我們在正常生理狀態下的合成、分解、轉化和儲存功能，肩負著人體的蛋白、糖、脂肪的代謝，也肩負著人體的激素的合成和維生素的代謝。所以它在人體的生命維持和整個的肌體的代謝過程當中是必不可少的重要器官。它還是身體最重要的解毒器官，消化道接觸到的食物和人體靜脈系統的代謝產物都要經過肝髒進行解毒。
肝髒的第二大功能是分解功能，蛋白質和脂肪在肝內按照人體需要分解成為人體需要的物質。
肝髒是合成白蛋白的唯一場所，部分球蛋白也在肝內合成，凝血因子的合成也是在肝髒實現的，還有大量酶的合成、膽固醇的合成與分解也是在肝內完成的。
肝髒還能儲存糖原，身體需要時用時釋放，為人體生活生理活動提供能量。
如果我們想要用機器來實現每一個肝細胞的功能，需要占地30畝。肝細胞是能夠與神經細胞媲美的細胞。肝髒具有很強的儲備能力，在肝髒功能70%被損害時仍能表現出正常的工作狀態，這就給人們造成了一個誤區，使人們在做損害肝髒的事情時毫無顧忌，而一旦發現肝功損害時已經追悔莫及。
護肝三個關鍵
1.不熬夜。很多人喜歡夜裡工作、思考、寫東西，覺得夜深人靜的時候自己靈感如噴泉，但是，夜裡肝髒的分泌狀態與白天不同，熬夜是傷肝的大罪魁。
2.飲食結構要合理。糖、脂肪、蛋白質三大營養物質在人體的利用是有一定比例的，所以，我們的飲食結構也要有一定規律。打個比方，我們以前都燒煤爐，直接點煤是很難點著的，所以我們要先用火柴點燃紙等易燃物，加入木柴，最後放進煤球爐子才能完全點燃，直接點煤消耗就會很大。肝細胞工作是同樣道理，水果、蔬菜相當於紙，米飯、饅頭相當於木柴，蛋白質和脂肪就相當於煤，為身體提供主要熱量。所以我們的飲食三大物質要有合理的比例，水果蔬菜不能少。
3.適當運動。運動過多傷肝，過少多余的能量不能消耗，會導致脂肪肝。
重視損害肝髒的幾個因素
作為腫瘤領域的專家，李強教授告訴記者，控制肝癌發生，首先要控制乙肝、丙肝病毒感染。這兩種病毒都是血行感染，乙肝垂直傳播是最主要因素，不過隨著乙肝疫苗的全民接種、免疫治療和抗體的應用，已經大大降低了兒童乙肝的發病率，在一級預防階段做了很重要的工作。成人在生活中注意因剃須刀、拔牙、文身、外傷後暴露等引起的乙肝感染很有必要。丙肝的情況和乙肝類似，但是它沒有疫苗，預防起來有點難度。此外，還要重視下面幾個造成肝損害的因素。
1.藥物性肝損害。尤其是減肥藥，很多減肥藥在吃了以後都有厭食反應，這是因為它對肝髒的酶系統起作用，引起肝功改變，可能引起持久的肝損傷。
其次，一定要在醫生的指導下使用抗生素。
2.污染的食物和水。植物類食物中殘留的化肥、動物性食物中殘留的促生長激素對肝髒都有一定的影響。 這裡尤其要提醒大家的是發霉的食物，加熱不能解決霉變食物的毒素問題，不能改變其抗原性。加熱可能改變其蛋白的結構，滅活霉菌，但即使其復制性不存在了，其毒性依然存在，絲毫不能減少其引起肝損傷的特性。所以，霉變的食物堅決扔掉，不可入口。
在一些山區或農村的偏遠地區，池塘的水裡有很多微囊、藻類等東西，如藍綠藻、微囊藻，都是肝癌的高危致癌因素。
3.飲酒也是損害肝髒的高危因素。長期飲酒會造成肝髒細胞線粒體的損害，肝髒的修復就要調動肝髒的間質細胞，使其纖維化。所以長期酗酒的人，一定會出現肝細胞纖維化，和病毒造成的纖維化一樣，最後也會有相當高的比例轉化為肝癌。肝病者飲酒屬於超高危因素。
肝癌治療要有前瞻性
在互聯網、大數據時代，知識共享已經實現，從技術上來說，肝癌的治療是全球同步的。肝癌治療目前已經從局部治療、區域治療發展到全身、系統性治療並重的時代。從認識上來說，腫瘤是一種全身性疾病，不管是手術、射頻、介入、血管栓塞這些局部治療，或者藥物、靶向治療等全身治療都指引著肝癌治療成為單病種多學科的序貫、優化治療方向。強調規范化與個體化，從分子水平、基因分析的角度了解肝癌細胞的生物學特征，找到適合的、合理化的治療方式，是肝癌治療未來的發展之路。
肝癌的治療進步首先是理念的更新，除了切除腫瘤，還要防范復發、控制轉移，加強對高危因素如病毒的控制，對肝細胞的變化的認知，對疾病本質的認識是其真正的價值，局部與全身治療並重是未來的方向。
