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哪些食物可以預防脂肪肝?

  預防脂肪肝的食物有哪些

哪些食物可以預防脂肪肝?

  專家對此問題向我們做了如下的解答,玉米:富含鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,能夠降低血清中的膽固醇含量。蘋果:含有豐富的鉀元素,可幫助排除體內多余的鈉鹽,有維持血壓正常的作用。燕麥:富含亞油酸和皂甙素,這兩種物質都有降低血清膽固醇及甘油三酯的作用。大蒜:含硫化物的混合物,可以降低血液中膽固醇的含量,阻止血栓形成,有助於增加高密度脂蛋白含量。海帶:所含的牛磺酸,可降低血液及膽汁中的膽固醇;而所含的食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進其排洩。洋蔥:所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,能夠殺菌,降血脂,防止動脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分,能有效防止血栓形成;前列腺素A有較好的降壓作用。然而吃多了易產生揮發性氣體,過量吃會產生脹氣和排氣過多,給人造成不快。

哪些食物可以預防脂肪肝?

  小白兔的最愛胡蘿卜:所含的胡蘿卜素有很好的抗氧化作用,可以減少體內脂肪的存在,並對肝髒有一定的滋補效果;所含的膳食纖維能加強腸道蠕動,減少體內毒素的存在。它們都能夠有效預防病菌對肝髒的損傷,進而有效預防脂肪肝的發生。牛奶:由於含有較多的鈣質,所以能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,從而達到減少膽固醇吸收、預防脂肪肝的目的。甘薯:能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的酸性物質,保持人體酸鹼平衡。所含的纖維素能夠協助將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。花生:所含的植物固醇,尤其是β-谷固醇,具有預防心髒病及腸癌、前列腺癌和乳腺癌的功效;所富含的不飽和脂肪酸也能對預防脂肪肝起到積極的作用。《本草綱目》載:“花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢”。

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