一般情況下會有7大症狀，一旦出現以下情況，需要及時就醫。
脂肪肝7大症狀
1、食欲不振。
食欲不振是脂肪肝常見的症狀之一，如果長時間食欲不振，除了懷疑胃炎以及其他疾病，也應考慮到脂肪肝的可能。
2、惡心、嘔吐、腹脹。
輕度脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有惡心欲嘔、厭油、上腹飽脹等不適。惡心的症狀常常單獨出現。
3、疲倦乏力。
中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲勞的表現。
4、蜘蛛痣。它是皮膚
小動脈末端分支性擴張所形成的血管痣，形似蜘蛛，故稱蜘蛛痣，經常出現在面、頸、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直徑可從針頭大到數厘米以上。檢查時用指尖或棉簽壓迫痣的中心，其呈輻射狀的“小血管網”即可褪色，去除壓力後又會出現。最常見於急慢性肝炎或肝硬化患者，但在一些脂肪肝患者身上也可以看到。
5、維生素缺乏症。
脂肪肝時由於脂肪堆積合並飲食中維生素缺乏，那麼人就易出現多種維生素缺乏症。臨床可見周圍神經炎、舌炎、口角炎、皮膚淤斑、角化過度等。少數人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。
6、內分泌失調。
重度脂肪肝人群中有人可以有男性乳房發育、睾丸萎縮、勃起功能障礙，女性月經過多、閉經，病人體重減輕或增加等表現。
7、黃疸。
黃疸是由於體內膽紅素代謝障礙，致血液中膽紅素濃度增高，滲入組織，將鞏膜、黏膜和皮膚染成黃色所致。脂肪肝時黃疸類型常為肝細胞性，該型黃疸常伴有乏力、倦怠、食欲不振等症狀。少數脂肪肝病人會出現輕度黃疸，在肝內脂肪被清除後黃疸即消退。
很多人就算發現自己有類似的脂肪肝症狀，但卻不以為意，甚至有人認為自己不是肥胖，而且很瘦，怎麼會有脂肪肝？怎麼我的體重不超標，卻被檢查出有脂肪肝、高血壓呢？其實，有時衡量一個人胖瘦並非只看體重，因為在我們身邊，有很多隱藏性肥胖的人。
數據是不是隱藏性肥胖，先算算腰臀比
通常大家會用體重來判定一個人是不是肥胖，其實，胖不胖，體重已不是唯一的參考標准，即使體重正常，如果體脂肪率或“腰臀比”偏高，就表示你體內仍然隱藏罹患慢性病的危機，千萬不要以為體重正常就掉以輕心。
鄭州人民醫院營養師張文靜表示，不少體重正常的人，卻因體脂肪率和腰臀比偏高，而有脂肪肝、尿酸、餐前血糖偏高的情形。體脂肪率偏高，代表體內有隱藏性油脂未被注意到；腰臀比偏高，代表體內脂肪分布不均勻，會影響到體內胰島素分泌，造成脂肪代謝出問題或導致膽固醇過高，易引發糖尿病、高血壓和心髒病等慢性病。
體脂肪率我們可能不好自己計算，但腰臀比我們還是可以算出的。用一個卷尺，測量你的腰圍，然後再測量你的臀圍。最後，用你的腰圍除以你的臀圍，就得到了你的腰臀比。“如果男性腰臀比超過0.9，女性腰臀比超過0.85，你就有可能是隱藏性‘肥胖一族’。”張文靜表示。
現象隱藏性肥胖多見於辦公室白領
之所以叫隱藏性肥胖，就是因為體內的脂肪都在看不見的地方。“隱藏性肥胖的人，一般內髒脂肪較多，女性小肚腩和粗腰圍，以及男性‘啤酒肚’是最明顯的表現。”張文靜說，這些隱藏性肥胖的人多是因為能量過量攝入、運動缺乏造成的。
隱藏性肥胖在公司白領中比較多見，尤其是那些經常進行節食減肥或經常坐辦公室、沒有多少體力支出的女性更容易被隱藏性肥胖“找上門”。
張文靜介紹，在節食過程中，人體在饑餓狀態下，會保留更多的脂肪作為能量儲備。而恢復正常飲食後，脂肪的恢復量又會大於瘦體重。這意味著節食減肥的人更需要加強體育鍛煉來減少體脂肪率，而非盲目節食減體重。隱藏性肥胖需要引起每個人的重視。
預防均衡營養、多運動是最佳辦法
想要預防隱藏性肥胖，要先從飲食上改善。張文靜介紹，飲食上要主食、蔬菜、水果、粗糧等合理搭配，每天適量食用一些干果，讓體內攝取一些不飽和脂肪酸，降低血中膽固醇和甘油三酯，改善血液微循環。
另外，日常飲食還要少吃油炸食品，把煎、炸、烤的烹饪方法盡量改為蒸、炖、焖，這樣有利於更好地吸收食物中的營養。
“很多人喜歡喝飲料，這對於隱藏性肥胖的人來說沒什麼好處。所以，可以盡量把飲料改成喝茶，不但清腸，而且對體內脂肪的排除也有一定好處。”張文靜說，除了改善飲食，再配合一定的運動，更好。“每周3~4次的運動，每次不低於30~40分鐘，相信一定能把隱藏性肥胖拒之門外。”
