中醫認為，春天應肝，肝氣旺可傷脾。因此，春季要注意多食甜，少食酸以養脾。
養生原則：“春夏養陽”。
養生關鍵：春養肝。
春天，人們常感到困乏無力、昏沉欲睡，早晨醒來也較遲，民間稱之為“春困”。這是人體的生理功能隨季節變化而出現的一種正常生理現象。
三月的養生要根據自然物候現象及自身體質差異進行合理的精神、起居、飲食的調養。（天下養生網）《黃帝內經》曰：“春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步於庭，披發緩行，以使志生。”這就是說，春天萬物復蘇，應該晚睡早起，散步緩行，這樣可以使精神愉快、身體健康。但處於北方氣溫較低，早晚溫差大地區的人還要注意保暖。
春季應肝，如養生不當，可能傷肝。現代流行病學調查表明，春天屬肝病高發季節，要注意養肝、保肝，防止春季傳染病的流行。
順時養生：晚睡早起 食甜養肝
飲食調養：“省酸，增甘，以養脾氣。”
春季的飲食既要根據節氣變化，又要考慮個人的體質情況。以“春夏養陽”為主要原則，也就是適當多吃能溫補陽氣的食物。唐代藥王孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養脾氣。”中醫認為脾胃是後天之本，春天應肝，肝氣旺可傷脾，所以春季要注意多食甜，少食酸以養脾。
多食甜 如大棗、鍋巴、山藥、韭菜、菠菜、荠菜、雞肉、雞肝等。
少食酸 如西紅柿、檸檬、橘子等。
順時養生：晚睡早起 食甜養肝
推薦食療：
山藥粥
用料：鮮山藥100~200克，粳米100克。
制法：將山藥洗淨去皮切塊，與粳米同煮。
功用：山藥健脾益腎補肺。
