本病在我國廣泛流行，人群感染率達60%，HBsAg陽性率約為10-15%。是當前危害人民健康最嚴重的傳染病。
治療乙肝至今無特效藥，合理休息從某種意義上講勝過藥物治療。但是乙肝往往是一個漫長的過程，如果一味強調休息而忽視了鍛煉和營養，也是不科學的。乙肝患者應視其病情具體情況，科學養生，才能有助於病情的康復。
均衡營養
乙肝病人的營養要豐富，但要均衡，不宜多食肥甘厚味。出院後，成人每日要保護攝入蛋白質70-80克、糖300-400克、脂肪50-60克。由於我國習慣於低脂肪飲食後無不適感為度。長期的高脂肪、高糖飲食，有可能引起患者脂肪肝，並可出現肝腫大、肝區不適、血清轉氨酶輕度升高等征象，故飲食上應避免營養過剩。
由於酒精可直接損害肝細胞，促進脂肪在肝細胞中沉積，並可引起肝硬化。故肝炎恢復期的患者應絕對戒酒，慢性肝炎和肝硬化患者應終身戒酒。
另外，如果患者食欲差，可給半流質或安全流質飲食，待食欲好轉後再增加熱量，患者的飲食要多樣化、營養均衡。每日飲食應包括：米飯、面食、水果、蔬菜、奶制品、豆制品、肉、魚、蛋、堅果、糖等。
