一天三餐營養搭配是最重要的,一定記得早餐要吃,而且還要吃的豐富,晚餐的話就不必吃得太飽,這樣的話可以防止腸胃出現問題。食物是肝癌病人康復的物質基礎,重視癌症病人的飲食,提供合理充足的營養,就能增強機體的抵抗力,提高病人對治療的耐受力,保證治療計劃順利完成,促進康復。由於許多人缺乏科學的營養學知識,在癌症營養上常出現一些不正確的想法和做法。
可以常吃的食物:
1.具有軟堅散結、抗肝癌作用的食物,如赤豆、薏米、大棗、海帶等。
2.具有護肝作用的食物,如龜、甲魚、桑椹、薊菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。
3.具有抗腫瘤作用食物:富含維生素A、C、E、K等,如動物肝髒、胡蘿卜、菜花、黃花菜、白菜、無花果、大棗、南瓜、蘋果、烏梅、猕猴桃等。富含礦物質硒、鎂、銅、鎂、鐵等,如大蒜、香菇、蘆筍、海帶、紫菜、海魚、蛋黃、糙米、豆類、全麥面、南瓜、大白菜、人參、枸杞、山藥、靈芝等。
4.腹水宜吃赤小豆、海帶、鯉魚、鲫魚等。
5.黃疸宜吃茭白、荸荠、金針菜等。
6.出血傾向宜吃橘、烏梅、荠菜等。
7.肝痛宜吃金橘、佛手、楊梅、山楂、慈姑等。
8.肝昏迷傾向宜吃薏米、牛蒡子等。
9.肝癌術後應益氣養血,可食用烏雞湯、人參、桂圓、甲魚等。
注意禁忌的食物:
1.忌蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。
2.忌多刺、堅硬、不易消化及含粗纖維食物。
3.忌味重、過酸、過甜、過鹹、過冷、過熱以及含氣過多食物。
4.腹水忌多鹽多水食物。
5.凝血功能低下,特別是有出血傾向者,忌具有活血化瘀作用的食物和中藥。