脂肪肝，是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病。
柿子是常見的一種食物，含有豐富的營養，具有養顏的作用，其柿子皮還是一種比較好的藥材；此外柿子還具有清熱、潤肺、止渴等多方面的作用；肝病患者若把柿葉切細、晾干，每天當做茶飲用，對肝病患者能起到很大的作用。但是肝硬化患者吃柿子時需要注意以下兩點：
1、切忌空腹吃柿子
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。
2、不宜吃太多
過量的的食用，很有可能形成胃柿結石，加重肝髒負擔。
由上可知，肝硬化患者是可以吃柿子的。專家提醒大家，飲食調理只能對促進病情的恢復起個輔助性的作用，若想病情的盡快康復，關鍵還是要采取積極有效的治療措施
