肝癌是我國死亡率僅次於胃癌、肺癌的第三大惡性腫瘤。根據研究表明，肝癌高發在40歲以後，以中老年人居多，50～60歲是高發年齡段。誘發肝癌的原因有很多，但主要是由於肝炎惡化導致病發，且發現多為晚期。這就要求我們平時要多注意肝髒的健康和保養。
這些事傷肝，你做了嗎？
1.長期熬夜，睡眠不足
現在不少年輕人是典型的“夜貓子”，一到晚上就精神抖擻，容光煥發，甚至養成在夜間工作或者娛樂的習慣，熟不知熬夜最容易熬出肝病！原因是，在睡眠過程中，人體會進入自我修復模式，經常熬夜，睡眠不足，既使身體的抵抗能力下降，又影響肝髒夜間的自我修復。專家表示，人每晚應在23點前入睡，保證每晚睡夠7～8個小時，以便讓肝髒有效排毒，保證全身的健康。
2.暴飲暴食，飲食不規律
很多人都知道暴飲暴食會增加腸胃負擔，誘發腸胃炎。但其實暴飲暴食不僅會損害胃腸道健康，還會增加膽囊的負擔，同時會加重肝髒解毒工作，這一切都會使肝髒不堪重負，當肝髒無法完成這些繁重的任務時，肝髒就會被傷害。因此我們要均衡飲食，一日三餐定時定量，吃飯時要細嚼慢咽。
3.高脂肪、高熱量飲食，營養過剩
油炸食品等高脂肪食物會導致人體油脂堆積，從而誘發脂肪肝。而其他一些化學合成類添加劑，進入人體後會增加肝髒解毒負擔，誘發肝髒損傷。所以要注意飲食清淡，盡量少吃辛辣、燒烤這一類食物。
4.經常過量飲酒
專家認為，過量飲酒會降低肝髒淨化血液的能力，導致體內毒素增加，誘發肝髒損傷及多種疾病。另外，酗酒還容易導致肝髒中毒，誘發肝炎，長期過量飲酒則容易導致肝硬化。據研究表明，每天飲高濃度酒超過兩杯（25豪升）就會傷肝。
5.缺乏運動，甚至不運動
流行病學研究表明，人體若長期缺乏一定量的運動，又不注意飲食營養，將會使組織器官功能下降30%，極易誘發肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝等疾病。
因此，想要預防脂肪肝，就要堅持鍛煉，選擇適宜的運動，如散步、慢走等。
這些食物養肝，你吃了嗎？
十字花科蔬菜
常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。十字花科蔬菜含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素等，能幫助肝髒化解各類化學毒素和致癌物。
菠菜
中醫認為菠菜性甘涼，有補血止血的功效，可以利五髒、通血脈、清理腸胃熱毒的功效，對因肝血不足引起的頭痛目眩和貧血等有較好的治療作用。
海藻類
海帶、紫菜等海藻類能幫助肝髒解毒，減少人體對有毒重金屬的吸入。
富含硫化物的食物
洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜，能促進肝髒生產出中和細胞自由基的物質，起到解毒抗衰老的作用。
漿果
藍莓等漿果富含的植物化學物質如花青素等，具有強效抗氧化作用，能保護人體肝髒。對於肝火旺盛的人來說，藍莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，藍莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝。
