隨著溫度逐漸地回升，外面的冷飲攤又多了起來，患有乙肝還能吃冷飲嗎？我們一起去看看專家是怎麼說的。
乙肝能吃冷飲嗎？
肝病專家建議乙肝患者較好不吃冷飲。因為冷飲中主要成分是水，此外，如冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶。這些營養成分較低，不能作為主食來提供營養。如大量冷飲進入消化道，過冷可嚴重影響消化液的分泌及胃腸功能。正常消化液中含有胃酸及消化酶類，有助於殺死進入消化道的細菌及促進食物消化吸收。如一旦消化液減少，食物的消化吸收就會受到影響，並易造成腸道感染，出現食欲下降，腹痛腹瀉及發熱等症狀。
一旦因此胃腸不適，就會“牽連”到脆弱的肝髒。同時，高溫天氣容易使人脾氣暴躁，這就應了“怒傷肝”那句老話。因此，肝病專家建議，乙肝患者較好能不吃冷飲，可以多吃些蔬菜水果，以免加重肝髒負擔。
乙肝既然不能吃冷飲，那麼乙肝患者吃什麼食物哈呢？
乙肝的飲食原則
1多吃蛋白質類食物，如大豆、豆制品，牛奶，瘦肉等，以充分保證機體蛋白的充足，從而保護肝髒的正常機能，加快受損肝細胞的再生與修復功能。
2多吃可提高免疫力的食物，如牛奶、山yao、猕猴桃、香菇、蜂蜜、豬肝等，這些食物有助提高免疫力的食物，以提高機體免疫及機體抗病能力。
3多吃富含維生素的食物，如新鮮的水果、蔬菜以及雞蛋、瘦肉等，不但能保證人體營養均衡外，還可促進肝細胞的修復與再生。
4多吃富含碳水化合物的食物，如小麥粉、大米、馬鈴薯、蕃薯以及各種豆類食品等，不但可提供能量，還有增強肝髒代謝、解毒能力，促進肝細胞的再生與修復的功能。
