糖尿病、肝硬化患者飲食上有啥需要注意的呢？下面北京佑安醫院惠威和您說說有啥講究：
一、科學飲食
要根據身高、體重、活動量計算出每日消耗的熱量，按照一定的比例分配給碳水化合物、蛋白質、脂肪（碳水化合物占50-60%、蛋白質占12-20%，脂肪占20-30%）。
二、食品交換份
要按每產生90千卡熱量的食物為“1份”，不同的食物“每一份”的重量不同，先計算出一天需要的熱量，再折合成多少份，再選擇食物的種類，在指定的份數內吃，各種食物可以相互轉換，份數不變。
（一）碳水化合物為主的食物
1份=生糧食25g或土豆、白薯、山藥、藕100g或鮮玉米棒350g=綠葉菜、黃瓜、西紅柿、茄子500g或南瓜、菜花、青椒、蘿卜350g或胡蘿卜、扁豆200g或毛豆70g=柿子150g或蘋果、梨、橘子、桃子、葡萄200g或草莓300g或西瓜500g。
（二）以蛋白質為主的食物
1份=蛋50g=奶160ml=生瘦肉50g=北豆腐100g=蝦100g。
（三）以油脂為主的食物
1份=植物油10g=花生米15g或西瓜子（帶殼）40g。
三、如何計算一天的熱量、份數
每日、每公斤體重所需熱量（千卡）
理想體重（公斤）= 身高（厘米）-105 +10%；
