俗話說的好，三分治療、七分養。肝也不例外在治療的同時可不能忽略了飲食，那麼，肝病患者的食譜有什麼講究嗎？下面我們就來一一介紹：
一：肝病患者飲食宜清淡：宜多進食新鮮蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿等；多吃水果，如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
二：肝病患者食物要富含優質蛋白質：蛋白質是維持人類生命活動最重要的營養素之一，肝病患者一旦病情好轉，即應逐步增加蛋白質的攝入，並選用優質蛋白質和營養價值較高的食物，以利於肝細胞的再生和修復。這類食物有牛奶、雞蛋、魚、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天攝入蛋白質1-1.5克/千克體重為宜。
三：肝病患者要補充微量元素：肝病患者體內往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分患者還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質。因此宜補充含微量元素和礦物質的食物，如海藻、香菇、芝麻、大棗、杞子等。
以上就是針對肝病食療做的介紹，大家了解的如何？同時人們一定要堅信，只有養成一個良好的生活習慣，這樣才能夠降低病魔的風險。祝患者朋友們早日康復！
