在人們普遍的比較重視自己的健康問題，大家在生活和飲食上都是很注意的。很多人比較關注養生，尤其是一些老年人他們空閒時間比較多，更加注意養生，雖然是這樣乙肝疾病還是有著很高的發病率，因為乙肝疾病是具有很強傳染性的，那麼乙肝患者到底該吃些什麼好呢。我們一起來看一下。
一、谷草轉氨酶高的乙肝患者可以多食用菌類食品，如木耳、香菇、蘑菇等能提高免疫力，魚類含有豐富的蛋白且易消化，而且還能提高人體抗感染的能力。 二、每天要攝入充足的蛋白質，蛋白質提供的能量占全日總能量的15%，其中優質蛋白宜占50%，乙肝患者每天的蛋白質提供一般應高於健康人。乙肝患者日常應該注意蛋白質的攝入。如牛奶、奶制品、雞蛋等富含蛋白質、魚、肉、豆制品等食物，這類食物被人體吸收後有助於人體血液、肌肉組織的生長。
三、乙肝患者谷草轉氨酶高時可以多吃一些有利於肝髒恢復的蔬菜，比如，花椰菜可增強肝髒解毒功能;豌豆富含維生素C，能修復肝功能，還具抗癌的作用;大白菜富含纖維素，能潤腸促進排毒。
四、碳水化合物的提供要適當提高：應占全日總能量的60%-70%，以利於肝糖元的儲備，保護肝髒，維持肝髒的功能，可適量地補充純糖食品如白糖，葡萄糖，糖果等。米飯、谷類等碳水化合物以及糖、油等食物，這類食物可以補充入體熱量，提供人體生命活動的基本能量。
五、要選擇:一般乙肝病人可選擇蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虛寒洩瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝氣郁結者宜吃金橘、桔餅等。
