專家，市民主動接受檢查很有必要，因為吃一次淡水魚生就有可能感染肝吸蟲。
廣州市第一人民醫院感染科每月都會接診十數例肝吸蟲病人。最近就有一位25歲的張小姐，僅僅在一個月前與男朋友在順德一家酒樓吃了一次魚生，到醫院求診時已高熱3天，體溫達39℃，腹痛，嘔吐。經檢查，在其大便中找到大量肝吸蟲卵，診斷為急性肝吸蟲病。
肝吸蟲病是由肝吸蟲寄生於人體的肝內膽管引起的一種疾病，患者因進食了未煮熟的淡水魚(蝦)而受感染。大多數人感染肝吸蟲病可能數年沒有症狀，但隨著寄生在膽管中的肝吸蟲繁殖增多，患者會出現消化不良、上腹隱痛、肝髒腫大等症狀，到那時就醫往往已發展為膽囊炎、膽道梗阻，少數更發展到肝硬化。
幼蟲不易殺死
省衛生廳的數據顯示，廣東63個流行縣(市)的3000萬人口中，肝吸蟲的感染率高達16.13%，估計感染人數500萬，占全國1/2。
據郭文介紹，有人認為用醬料拌過的生魚片不會感染肝吸蟲病，這其實是一種誤解。因為寄生在淡水魚肉中的肝吸蟲幼蟲——囊蚴，對外界的抵抗力較強，實驗證明一般的調味品，如醬油、醋都不易將其殺死。就是把厚度約2-3毫米的魚片投入90℃熱水中，也要經3秒鐘才能將肝吸蟲殺死。生吃用醬料拌過的淡水魚片，或者吃打邊爐時未煮熟的淡水魚片，都可能染上肝吸蟲病。
早期治療簡單
據介紹，檢查是否有肝吸蟲並不困難。除了檢查肝吸蟲抗體呈陽性還是陰性之外，最簡單的辦法就是驗大便。
如果在早期發現肝吸蟲病，服用0.40元一片的吡喹酮藥片，每次吃7片，一天三次，兩天後就可能停藥治愈。
