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肝病患者切忌飽餐 要注意飲食規律

   肝髒的保養很重要,專家建議要生活中學會養肝護肝,飯後養肝護肝需注意以下幾個方面:     1、肝病患者應忌飽餐     肝髒是人體最重要的代謝和解毒器官。因為人體胃腸道所吸收的各種物質,包括營養物質和毒素等,經胃腸道的血管系統,由肝髒的門脈進入肝髒內進行分解、合成及解毒。肝病後,為維持肝細胞的代謝和細胞修復、再生,必須供給足夠的能量和營養物質,但必須適量,俗語說“物極必反”,如果飲食過量,不僅增加了肝髒及其他髒器的負擔,而且導致物質吸收過剩,出現脂肪肝、高血脂等並發症,久則會出現肝硬化,因此肝病患者應忌飽餐。     2、飯後靜坐休息10~30分鐘     專家提醒大家,吃完飯後靜坐休息10~30分鐘的時間,再去睡午覺、散步或是做別的事情。這對人們肝髒的保養,尤其是有肝病的人來說是非常必要的。     肝髒是人體造血和用血的重要器官,身體內的營養成分也是要借助血液經由腸道經過靜脈運送到肝髒的。但是,當人們在吃完飯後,尤其是午飯,因為午飯吃得一般都比較多,身體內的血液都集中到消化道內參與食物消化的活動,而且,有數據能夠說明,當身體由躺下到站立,流入肝髒的血流量就要減少30%,如果再行走、運動,血液就又會有一部分流向手足,此時,流入肝髒的血流量就要減少到50%以上。     如果肝髒處在供血量不足的情況之中,它正常的新陳代謝活動就會受到影響,從而導致對肝髒的不同程度的損害。對於患有肝病的朋友,因為他們的肝髒本身的運轉能力、抵抗損傷的能力都較平常人要弱一些,所以更要注意不能在剛吃飽飯後就做別的事情,可以像專家建議的閉目養神10~30分鐘,努力在肝髒細胞被損害的時候,盡可能使血液多流向肝髒,供給肝細胞氧和營養成分。   肝病患者切忌飽餐 要注意飲食規律     肝病患者飲食過飽的危害     飲食過飽將增加肝髒及消化系統的負擔。肝髒是人體營養重要的代謝器官,肝病後肝細胞的新陳代謝及損傷後肝細胞的修復,需要大量的營養物質,但營養的攝入應適量均衡,否則過量的飲食或一日、一個時期飲食量猛增,往往會造成消化不良,加重消化器官胃、腸、肝、脾、胰等和組織、消化腺的負擔,也必然造成大腦控制胃腸神經系統和食物中樞的生理負荷。飽餐後由於大量的血液集中於胃腸道,用於食物的消化吸收及營養物質的運輸,大腦相對缺少血液,長期的飽食易造成體內代謝的失調、大腦缺血及肝髒、大腦的負擔。     飽食還易造成肝炎合並脂肪肝及其它合並症。肝炎病人經常飽食,尤其是晚餐過飽,又貪愛甜食、高脂肪的食物,每日攝人熱能遠遠超過機體的需要,不僅增加肝髒的負擔,還使過多的糖和脂肪轉化成體脂,儲存於內髒、皮下,形成肥胖,同時還可使血脂升高,造成心腦血管硬化。早期可出現記憶力減退、思維遲鈍、注意力不集中、應激能力減弱,持續發展可出現肝硬化、癡呆。有報道,30%--40%的老年性癡呆病人,青壯年時期有過飽食的習慣;70%--80%的脂肪肝病人,都有吃得過飽的歷史。再則過食又便秘的肝病病人,更易誘發早期肝硬化、肝癌。因過剩的食物殘渣,特別是高脂肪的食物在腸內利於大量的厭氧菌生長及產生其它有害的毒物,長時間刺激粘膜,超過了肝髒的解毒能力,易造成肝硬化及肝癌的發生。過剩的毒物還可透過血腦屏障,損害中樞神經系統,造成肝昏迷、肝性腦病等。     過食還會影響壽命,人類要長壽切勿飲食過量,每天的飲食只需供給機體正常活動的物質消耗已足夠。有資料表明,凡因飲食超量的人,他們的壽命比正常人縮短3.6一15.1歲;而百歲老人,每天都吃得很少,日膳食平均熱量僅5220千焦耳(1200千卡),只為正常人的一半。     總之,飽餐害處多,適量的營養素才是肝病恢復的良方,肝病病人應通過自我實踐,摸索出適合自己的均衡飲食食譜,對肝病的恢復定會受益非淺。
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