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肝病保健 每天吃點蜂蜜

  每天吃點蜂蜜

  蜂蜜、蜂乳的主要成分是葡萄糖和果糖,可以直接被人體吸收,而且含有多種營養素、無機鹽和微量元素,對肝病患者具有較好的補益作用。

  多喝水

  多喝水有助於加速毒物排洩及保證肝髒正常代謝功能。肝病患者不能等到渴了的時候再喝水,因為口渴表示人體水分已失去平衡,人體細胞已經處於脫水狀態。除了多喝水,還可以適當多飲一些果汁、米湯、蜂蜜水、西瓜汁、綠豆湯等。

  蜂蜜是一種天然食品,蜂蜜是由單糖類的葡萄糖和果糖構成,可以被人體直接吸收,而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖(砂糖的主要成份)更容易被人體吸收所含的單糖,不需要經消化就可以被人體吸收,對婦、幼特別是老人更具有良好保健作用,因而被稱為“老人的牛奶”。

  蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。據分析,含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效,對少年兒童咳嗽治療效果很好。

肝病保健 每天吃點蜂蜜

  蜂蜜是糖的過飽和溶液,有些單花蜜低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。蜂蜜結晶與蜜種、儲存條件有關。一般蜂蜜在13攝氏度以下結晶,而油菜蜜、椴樹蜜在13-14攝氏度就會結晶,洋槐蜜則不太容易結晶。棗花蜜雖屬不易結晶的品種,但如有少量結晶,仍屬自然現象,請放心食用。蜂蜜一般存於陰涼的地方,但是溫度不宜過低,蜂蜜一般在10攝氏度時,會發生結晶,不利於食用。

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