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提醒:生活中傷肝“四因素”

  據統計,我國乙肝病毒攜帶者已有1.3億之多,即每10個人中就有一名。如何阻斷肝病傳播途徑?日常生活中要注意就餐衛生,公眾聚餐使用公筷,也不要為別人夾菜。

提醒:生活中傷肝“四因素”

  日常飲食遠離黃曲霉素

  黃曲霉素是傷肝的主要毒素。豆腐乳含有大量黃曲霉素,霉變大米、苦花生米和瓜子含有的黃曲霉素可使肝癌發生率提高好幾個百分點。另外,日常用的保鮮膜、劣質快餐盒遇熱會產生大量黃曲霉素,反復用過的油炸出的油條等食品要盡量少吃。

  空腹喝酒損傷大

  “中國人喝酒每年都會喝掉一個西湖。”專家指出,酒精主要通過肝髒分解,而酒精傷肝,若長期大量地喝酒,肝所受的傷害是巨大的。日常生活不要酗酒,更不要空腹喝酒,空腹喝酒更易吸收乙醛。

提醒:生活中傷肝“四因素”

  小心藥物傷了你的肝

  “是藥三分毒”,能引起肝損害的藥物至少在200種以上,其中不乏阿斯匹林、螺旋霉素、口服避孕藥等日常藥物。“一個心髒病病人,為養護心髒每天要吃27種藥,結果心髒治好了,肝髒卻吃壞了。”樊院士舉例強調,不能因其他疾病的治療大量用藥而傷害肝髒,日常生活中,吃藥更要謹慎。

  同時,專家還指出,預防腫瘤要注意飲食、預防感染。腌制食品易產生微生物污染而傷肝,臘肉、酸菜等含有致癌物質,不可多吃。少吃燒烤,燒烤不要吃直接與炭火接觸的食物,其致癌物比電烤和加鐵板燒烤的多。感染也會引起腫瘤,夏季腸道感染較普遍,飲食不注意易導致發燒、腹瀉甚至脫水。有些細菌可在冰箱濕度環境下增長,盡量少吃冰箱裡的食物。另外,平常要多鍛煉增強體質,並定期檢查確保腫瘤早發現早治療。

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