型病毒性肝炎是由乙肝病毒(HBV)引起的、以肝髒炎性病變為主並可引起多器官損害的一種傳染病。肝病治療專家介紹說，新鮮的水果除了清新可口以外，對乙肝患者來說，還有良好的養護肝髒的作用。但是，水果種類繁多，並不是每一種水果都適合乙肝患者，有些水果甚至會起到反效果。那麼，乙肝患者不應該吃哪些水果？
1、乙肝患者食用水果不能過量：如果吃得太多就會加重消化器官的負擔，導致消化和吸收功能障礙，甚至誘發疾病。
2、不新鮮的水果可能會危害肝髒健康：它們含大量維生素C，可增加營養，保護肝髒。腐壞水果會產生有害物質，加重肝髒負擔。如果水果儲存時間太長，會使大量的營養物質消耗，而且腐敗的水果會產生有毒物質，損壞肝髒。患者如果吃這些食物不僅起不到好的作用，還會嚴重危害肝髒。
3、乙肝患者不要選擇不成熟的水果：未熟透的水果會含有很多的酸類和發酵的類物質，食用後對牙齒有腐蝕性，易造成齲齒，同時會導致沒有食欲、腹脹和腹瀉，這樣有可能會加重患者肝髒病情。另外，果酸對消化道有刺激作用，乙肝患者本身就有不想吃、肚子脹、拉肚子等症狀，吃不成熟的水果會加重其不適。
4、乙肝患者不要吃不干淨的水果：由於水果皮上常有殘遺農藥、催化劑，故吃前一定要洗淨；冬天吃水果最好去皮後用開水溫一下。
