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肝病知識:吃夜宵對肝健康的損害

  不少人有吃宵夜的風俗,這樣不只會給腸胃造成承擔,也會讓人發胖。其它,常常吃宵夜對身材尚有四大害處:

  1.輕易形成結石。人體的排鈣岑嶺期在進餐後的4~5小時,若吃宵夜,當排鈣岑嶺期到來時,人已上床入睡,尿液會滯留在輸尿管、膀胱、尿道中,不能實時傾軋體外,使尿液中的鈣不絕增進,輕易沉積下來形成晶體,久而久之就會逐漸擴大形成結石。

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  2.營養難耗損。人們每每選擇大量的肉、蛋、奶等高卵白食品作為宵夜,這些食品固然營養富厚,但怎樣消化卻是個困難。這些食品會使尿液中的鈣增進,除了會低落體內的鈣貯存量,誘發青少年近視和中晚年骨質松散症,還會進步患尿道結石的也許性;若再加上飲酒,更輕易誘發酒精性脂肪肝。

  3.增進膽固醇。若宵夜吃的多是高脂肪、高卵白的食品,很輕易使人體內的血脂溘然升高。人體的血液在夜間常常維持高脂肪含量,若此時又進食太多,或是頻仍、屢屢進食,將導致肝髒合成的血膽固醇明明增多,刺激肝髒制造更多的低密度脂卵白。另外,一旦運載過多的膽固醇到動脈壁會萃,會成為動脈粥樣硬化和冠心病等疾病的誘因。

  4.誘發失眠。晚上宵夜吃得過飽,會使胃鼓脹,對周圍器官造成壓制。胃、腸、肝、膽及胰等器官在餐後的求助事變會傳送信息給大腦,引起大腦活潑,並擴散到大腦皮層其他部位,誘發失眠。

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