肝髒是人體最大的解毒代謝器官，肝髒較量“懦弱”，輕易受到外界致病因子的影響而造成損傷。攝入過多的藥物、食品等都也許造成肝損傷，肝髒一旦損傷，毒素就會積累於肝內，最終造成肝病的產生。
中醫以為，肝為剛髒，體陰而用陽。作為風木之髒的肝，其氣主升主動，很輕易呈現燥熱、亢奮的狀態，必要肝血的柔潤來禁止肝的剛烈之性。以是我們在調劑肝髒時必要養護肝血，以疏肝理氣。而食用許多零食之後，會加重身材的燥熱，大量耗損陰血，從而對養護肝髒倒霉。肝髒成果失調，就會使疏洩成果失調，原來該排身世體的毒素滯留體內，人就會呈現各類皮膚狀況。
零食輕易引起肝損傷
零食是浩瀚女性的最愛，然則隨意吃零食對付康健是倒霉的，尤其黑白常傷肝。
琳琳是個大度女人，在一家外企做白領，收入不菲，妝扮得也很時尚靓麗。她很享受當代糊口帶來的統統便利，飲食也是以利便快捷為條件。為了保持身段，她用飯很少吃主食，假如感受餓了，就吃些零食。偶然辰，利便面加火腿腸就當做一餐。每次去超市，她城市買上滿滿一推車的零食。她還很愛吃路邊的小吃，偶然下了班，她逛街逛累了，就直接在外邊吃些燒烤、麻辣燙之類的小吃再回家。時刻一長，琳琳的臉上不絕有痘痘冒出來，她用了許多祛痘的藥物，可只是暫且有些結果，過一段時刻就再次滿臉痘痘。一位同事保舉她去看中醫，說結果不錯。她抱著很大但願去看了。大夫具體扣問了她的飲食風俗，診脈之後，給了她一個提議：改掉吃零食的風俗。這對付琳琳來說可不是件輕易的事，但為了大度的面龐，她照舊僵持下來了。過了幾個月，她臉上的痘痘公然好了很多。
許多零食固然香甜適口，但都是肝髒殺手，常常食用就會跳進傷肝的陷阱。備受姑娘接待的巧克力、糖果、糕點等甜食假如食用太多就會傷及脾胃，影響食欲，還會影響氣血的化生，從而倒霉養肝。我們知道，甘入脾，以是少量吃甜食可以或許潤澤脾胃，促進消化，但過食就會釀成甜美的陷阱。並且甜食食用太多還輕易造成體內脂肪增進，加重患脂肪肝的傷害。食用酥脆適口的炒貨、餅干等烘烤食品之後，會讓人感受口干舌燥，加重體內津液的耗損，助火生熱。而肝假如失去津液的滋養，很輕易呈現怒氣大的環境，讓人呈現口干口苦、眼睛紅腫、咽喉腫痛等環境，這對付養肝也很倒霉。
傷肝養肝肝食品雙方站
傷肝食品
葵瓜子、酒、含防腐劑的食品、霉變食品等食品對付肝髒來說，更是一個大貧困。固然這些食品吃起來利便，但卻含有許多對人體倒霉的防腐劑等因素，這對付肝髒來說是個很大的承擔。
葵花籽：其含有不飽和脂肪酸，過多食用會耗損體內大量的膽鹼，易導致脂肪在肝內的儲存，進而影響肝細胞的成果對肝髒倒霉。
酒：酒也是傷肝尤其是對付肝髒有損傷的患者來說，飲酒無疑是對肝髒的再次重創，可導致肝髒侵害的進一步加重，因對付自己解毒代謝成果低下的肝病患者來說，酒精的中間代謝產品-乙醛，有直接侵害肝細胞的浸染，因此，對付肝功欠好的患者來說最好闊別酒。
含防腐劑的食品：各類便利食物如利便面、香腸、罐頭等食物都也許加有防腐劑與食物色素等，常常食用會增進肝髒代謝息爭毒成果的承擔，尤其對付肝髒解毒手段較差的患者來說則會帶來倒霉影響。
霉變食品：據研究發明，發霉的食品如花生、大豆、玉米等食品發霉後會發生一種致癌物質-黃曲霉毒素，對肝髒有極強的肝毒性，且輕易導致肝細胞受損、變性乃至壞死，繼而也許會導致或誘發肝癌的產生，因此對機體、對肝髒都是極為倒霉的食品。
由於肝髒是我們身材的代謝中心，這些食品的解毒都必要肝髒的參加。假如恆久食用這些食品，就會讓我們的肝髒不堪重負。
養肝食品
維生素富厚的食品：維生素在肝病時貯存會低落，如不實時增補，就會引起體內缺乏。為了掩護肝細胞和防備毒素對肝細胞的侵害，應適量多吃。保舉食品：小白菜、青椒、西紅柿、胡蘿卜、苋菜、芝麻、青色卷心菜、梨、香蕉、蘋果、西瓜、葡萄等。
對身材起幫助補益浸染的食品：此類食品可以增進人體免疫力或有補益脾胃的浸染，對肝病患者養肝有必然幫助浸染。保舉食品：蔥、生姜、蒜苗、韭菜等能祛陰散寒，對人體陽氣生發很有甜頭。大棗、山藥、大米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、菠菜、胡蘿卜、芋頭等甘味食品，則有補益脾胃的浸染。
能提供全面營養的食品：多吃富含卵白質、維生素的食品，可有助於肝髒布局和成果的維護和修復。保舉養肝食品：雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆成品等，提供富厚的優質卵白。與其他動物性食物如豬肉、羊肉等對比，飽和脂肪酸的含量少，停止過多的脂肪供應加重肝髒代謝承擔，防備引起脂肪肝或肥胖。
為了肝髒康健，要停止進食傷肝食品，選擇有助於肝髒排毒的食品才氣有用停止肝病的產生。
