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養肝試試四款藥膳

  熬夜、過勞、飲酒無度易誘發肝病,醫師認為,春季養肝,可以根據自身體的體質特點選擇食物。

  1、飯後茶:飯後尤其是吃完油膩的食物後最好不要飲茶,因茶葉中含大量鞣酸,能與蛋白質合成具有吸斂性的靶酸蛋白質,能使腸道蠕動減慢,容易造成便秘,增加有毒物質對肝髒的毒害作用。

  2、指甲油:美甲不當也傷肝,由於指甲有吸收的功能,未經消毒或沒有正確消毒的美甲器械,可能會造成交叉感染一些皮膚病,如果一旦有破損,還有可能染上肝炎等疾病。因此下次美甲最好自備一套美甲工具。

  3、酒精是肝髒的毒藥:酒精通過肝髒來分解,而在分解的同時,肝髒也中了它的毒。酒不但直接損害肝髒,也影響其他營養素的吸收利用,對肝髒的傷害就更加嚴重了。

  4、藥片是肝髒來買單:任何藥物的代謝途徑都是要經過肝髒的,建議定期去檢查你的肝功能。

  到底如何才能養護好肝?

  一:調整睡姿

  側身睡是很多人通常采取的睡姿,在仰臥時很容易轉為側臥。因為肝經在人體兩側,側臥的時候,不管是左側臥還是右側臥,都能養肝氣。因為人在側臥的時候,血自然就歸到肝經裡去了,“肝主藏血”,血一歸到肝經,人體就能安靜入睡並且開始一天的造血功能了。

  二:均衡營養

  夏季養肝,營養師的飲食第一建議就是“均衡”,每天每類食物都要攝取,且要依很好的比例攝取。5種顏色的蔬果各有優點,比如綠色、紅色、黃色蔬果,含有葉黃素;花椰菜、白花菜等十字花科,是抗癌尖兵等等,用餐時可多選擇、多替換。

養肝試試四款藥膳

  三:適當運動

  每天保持適量運動,並根據個人的肝功能的不同情況逐漸控制運動量。運動初期,可在不影響身體舒適度的情形下慢跑,以疲勞度控制慢跑時間。

  養肝絕非一日之功,任何事情都貴在堅持,養肝也是如此。健康食品藏在大自然中,我們應該在大自然中尋找養生保健的食物,改善日常飲食習慣,合理膳食,最終護理好自己的肝髒。

  養肝試試四款藥膳

  杞棗雞蛋湯

  選用枸杞子30克,紅棗10枚,雞蛋2只。將枸杞子洗淨,紅棗洗淨去核,一起放於砂鍋中,加清水適量燒開後,加入雞蛋煮熟,調味即可。此款藥膳補肝腎,健脾胃,滋陰潤燥,養血除煩。適用於肝腎虧損、脾胃虛弱者以及慢性肝炎患者。枸杞子味甘,性平,功能滋補肝腎,益精明目。紅棗能補中益氣,養血安神。

  豬肝枸杞子湯

  准備豬肝100克,枸杞子30克。將豬肝與枸杞子一起滾燙,調味即可。具有能補肝、養血、明目的作用。

  丹參黃豆湯

  選取丹參10克,黃豆50克,蜂蜜適量。把丹參洗淨,黃豆用水浸泡1小時。將丹參、黃豆放入砂鍋中,加水適量煲湯,至黃豆爛,揀出丹參,加蜂蜜調味即可食用。可以補虛養肝,活血祛淤。丹參味苦微溫,活血祛淤,安神寧心。黃豆能健脾寬中、益氣和中、生津潤燥、清熱解毒,利於補虛養肝。

  紅棗花生湯

  准備紅棗50克,花生80克,冰糖50克。將紅棗、花生洗淨,同放砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲至花生熟爛,加入冰糖再煲片刻,即可食用。具有補脾和胃、養血止血的功效。

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